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Decántalo
Contatto
Vilano 57 Aniversario

Vilano 57 Aniversario

Un omaggio a una vendemmia che è pura ispirazione
Vilano 57 Aniversario
75 cl
2021
91 Peñín
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Viña Vilano
Cantina Viña Vilano
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Varietà 85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVilano 57 Aniversario 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 14 mesi in botti di rovere.

Vilano 57 Aniversario 2021 si presenta con un colore rosso ciliegia vibrante dai riflessi violacei che potrebbero ipnotizzare chiunque. Avvicinandolo al naso, si svela la ricchezza dei frutti neri come more e mirtilli, accompagnati da sottili aromi minerali e raffinate note di rovere, perfettamente integrate con un tocco balsamico rinfrescante. Al palato, l'esperienza continua con la sua struttura solida, tannini setosi e una freschezza che sembra infinita. L'annata 2021 si distingue per il suo eccezionale equilibrio e complessità, il che rende questo vino una scelta ideale per chi cerca eleganza e profondità in ogni sorso.

Stile Vilano 57 Aniversario
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Vilano 57 Aniversario

Il 1957 è stato uno di quegli anni che lasciano il segno. Mentre l'Unione Sovietica lanciava lo Sputnik 1, inaugurando la corsa allo spazio, l'Europa firmava il Trattato di Roma, muovendo i primi passi verso l'Unione Europea, e la letteratura mondiale si stupiva con "Il dottor Živago" di Boris Pasternak, pubblicato in Italia nonostante la censura in URSS. E mentre il mondo ruotava attorno a grandi notizie, nella Ribera del Duero (Castiglia e León) la terra scriveva la sua storia.

E sì, nella Ribera del Duero, il 1957 fu una vendemmia di quelle che fanno sospirare gli amanti del vino. La primavera portò piogge moderate e un clima mite che permise alle viti di svilupparsi con serenità. L'estate, calda e soleggiata, garantì che le uve raggiungessero una maturazione perfetta. Proprio quell'anno nasceva Bodegas Vilano, e con essa iniziava una storia che oggi è ancora viva. Vilano 57 è un omaggio a quella vendemmia, alla tradizione e a oltre sei decenni di passione per il buon vino.

Per la sua produzione, ogni uva di tempranillo, merlot e cabernet sauvignon è selezionata a mano nei vigneti di Pedrosa del Duero, dove i terreni sabbiosi e calcarei offrono un drenaggio perfetto e un equilibrio nutritivo che conferisce al vino la sua complessità unica. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, tra 20 e 25 °C, per 8-10 giorni, permettendo un'estrazione delicata degli aromi e dei tannini più fini. Successivamente, il vino riposa per 14 mesi in botti di rovere selezionate, dove matura lentamente, acquisendo corpo e struttura.

Bere Vilano 57 è sentire il 1957 al palato. È un viaggio che combina storia, terroir e dedizione. È un brindisi per chi è venuto prima, per chi è presente oggi e per chi verrà. Perché alcuni vini non si bevono solo... si vivono e si ricordano.

2021

Vilano 57 Aniversario 2021 si presenta con un colore rosso ciliegia vibrante dai riflessi violacei che potrebbero ipnotizzare chiunque. Avvicinandolo al naso, si svela la ricchezza dei frutti neri come more e mirtilli, accompagnati da sottili aromi minerali e raffinate note di rovere, perfettamente integrate con un tocco balsamico rinfrescante. Al palato, l'esperienza continua con la sua struttura solida, tannini setosi e una freschezza che sembra infinita. L'annata 2021 si distingue per il suo eccezionale equilibrio e complessità, il che rende questo vino una scelta ideale per chi cerca eleganza e profondità in ogni sorso.
2021
91 Peñín

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