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Decántalo
Contatto
Ukan

Ukan

Un paesaggio della Rioja Alavesa imbottigliato
Ukan
75 cl
2021
93 Parker
92 Decantalo
92 Peñín
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Ukan
Cantina Ukan
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneUkan 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 15 mesi in botti di rovere.

Stile Ukan
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Ukan

Ukan Winery rappresenta il nuovo progetto della generazione più giovane della famiglia Eguren. Il suo artefice, Koldo Eguren, cerca di trasmettere il paesaggio della Rioja Alavesa in ogni singola bottiglia. A tal fine, unisce la sua visione contemporanea agli insegnamenti acquisiti dai genitori e dai nonni. Si tratta di una piccola cantina che produce quantità limitate in modo completamente artigianale, curando ogni minimo dettaglio.

UKAN è il vino iconico della cantina. Il risultato di una meticolosa selezione di vigneti, che dà origine a tre vecchie vigne di tempranillo su suolo limo-argilloso con base calcarea. Le tre vigne sono situate a Laguardia e sono coltivate ad alberello mediante viticoltura sostenibile. In cantina, le uve di UKAN vengono vinificate separatamente e fermentano con lieviti indigeni in tini troncoconici di rovere con il 30% dei grappoli interi. Successivamente, i diversi parcelle vengono assemblati e affinati in botti di rovere francese per circa 15 mesi.

Essendo il vino principale del nuovo progetto della quinta generazione della famiglia Eguren, UKAN possiede tutti gli ingredienti dei grandi vini della Rioja, risultando armonioso, complesso, ricco di sfumature e con un grande potenziale di invecchiamento. Pura Rioja Alavesa in ogni bottiglia.

2018

Ukan 2018 è un vino rosso concentrato con aromi di frutta rossa e nera matura, note floreali e tocchi speziati. Al palato è denso, fresco ed elegante. Un vino con tannini levigati, un'acidità vivace e un finale lungo e persistente.
2021
93 Parker
92 Peñín
2020
92 Parker
93 Peñín
2019
91 Parker
2018
90 Parker
92 Peñín
2020

97 Guía Gourmets

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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