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Decántalo
Contatto
Trimbach Riesling

Trimbach Riesling

Riesling d'introduzione a una rinomata cantina dell'Alsazia
Trimbach Riesling
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Alsazia
Zona di produzione Alsazia
AOC Alsace
Denominazione di origine AOC Alsace
Trimbach
Cantina Trimbach
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTrimbach Riesling 2023

Vino bianco.

Stile Trimbach Riesling
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Pasta, Piatti piccanti, Formaggi morbidi

Su Trimbach Riesling

Trimbach Riesling è un vino bianco della AOC Alsace monovarietale di Riesling prodotto da Trimbach. 

Trimbach è una cantina le cui origini risalgono al 1626 e che si trova nella città medievale di Ribeauvillé. La famiglia Trimbach la gestisce da 13 generazioni e attualmente possiede oltre 15.000 ettari di vigneti, di cui circa 1.600 sono classificati come Grand Cru. Durante tutta la sua storia, ha prodotto vini fruttati ma strutturati, eleganti, equilibrati e longevi. Non utilizza foudres né barriques per l'invecchiamento, ma i suoi vini trascorrono sempre alcuni mesi o anni di affinamento in bottiglia in cantina per raggiungere il loro punto ottimale prima di essere commercializzati.

I terreni dei vigneti del Trimbach Riesling sono composti da marne, calcare e gres. Il clima della zona è semicontinentale, con inverni freddi e secchi ed estati calde. Le precipitazioni sono relativamente scarse grazie alla protezione offerta dal massiccio dei Vosgi.

Per produrre il Trimbach Riesling l'uva viene pressata delicatamente all'arrivo in cantina e successivamente il mosto viene pulito per gravità. Successivamente, fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile e infine viene imbottigliato senza che avvenga la fermentazione malolattica, in modo che il vino conservi tutta la sua freschezza e mantenga un alto potenziale di invecchiamento.

Trimbach Riesling è un bianco vibrante e preciso con note agrumate e di cotogna, una interessante mineralità e un buon potenziale di invecchiamento.

2019

Trimbach Riesling 2019 è un vino bianco aromatico con un delizioso bouquet di agrumi maturi, note erbacee e sentori di frutta bianca croccante. Al palato è fresco, vibrante e armonioso. Un vino con un'acidità pronunciata e una notevole persistenza.
2017 Trimbach Riesling 2017 è un bianco che al naso offre aromi agrumati e minerali associati a una buona maturità e acidità. In bocca si distinguono le note di frutta matura, di cotogna, pompelmo e limone, una buona acidità e un retrogusto piacevole e persistente. La sua acidità ci indica che il vino ha un buon potenziale di invecchiamento.
2022
92 Suckling
2017
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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