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Decántalo
Contatto
Ternario 1

Ternario 1

Eccellente espressione mediterranea
Ternario 1
75 cl
2019
priority_high Outlet 75 cl
2019 offerta!
91 Parker
92 Decantalo
92 Suckling
90 Peñín
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
D.O. Almansa
Denominazione di origine D.O. Almansa
Venta la Vega
Cantina Venta la Vega
Contiene solfiti
100% Garnacha Tintorera
Varietà 100% Garnacha Tintorera
16.0
Servizio 16.0

Note di degustazioneTernario 1 2019

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese e depositi di cemento.

Ternario 1 2019 si presenta come un vino rosso giovane e leggero, perfetto per chi ama i sapori fruttati senza complicazioni. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi freschi che ricordano frutti rossi come fragole e ciliegie, con un tocco sottile di frutti neri. In bocca, la sua texture è fluida e facile da bere, offrendo una freschezza che invita a un altro sorso. Un vino disinvolto, ideale per godere in qualsiasi momento.

Stile Ternario 1
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Pasta

Su Ternario 1

Per anni i suoi vini sono stati relegati alla vendita sfusa, senza alcun prestigio. Ora tutto ciò sta cambiando, e la D.O Almansa investe denaro e sforzi per posizionarsi in Spagna come una delle denominazioni con maggiore potenziale.

In queste terre, situate a sud-est di Albacete in Castilla-La Mancha, viene prodotto Ternario 1, un rosso giovane elaborato dalla cantina Venta La Vega sotto la D.O. Almansa.

In particolare, la peculiarità che rende così speciale questa regione è la sua altitudine: 700 metri sul livello del mare. Il risultato si manifesta nelle uve di Ternario 1, coltivate nelle 1000 ettari (230 dei quali biologici) di Venta La Vega dove crescono su suolo argilloso-calcareo viti di oltre 25 anni.

Sotto la supervisione dell'enologo Raúl Pérez, nasce la collezione Ternario, una serie limitata di 3 vini dove la garnacha è la regina indiscussa. Tra questi spicca Ternario 1, nato dalla fermentazione di grappoli interi e dalla macerazione con bucce per un mese e mezzo. Dopo questo processo, il vino viene travasato in botti e serbatoi di cemento, dove attenderà per 10 mesi.

Secondo gli esperti, la D.O. Almansa è all'altezza di altre zone con maggiore fama e prestigio, come California o Australia. In Spagna, direttamente dal Mediterraneo, arriva Ternario 1: il miglior vino per scoprire le meraviglie di questa regione.

2019

Ternario 1 2019 si presenta come un vino rosso giovane e leggero, perfetto per chi ama i sapori fruttati senza complicazioni. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi freschi che ricordano frutti rossi come fragole e ciliegie, con un tocco sottile di frutti neri. In bocca, la sua texture è fluida e facile da bere, offrendo una freschezza che invita a un altro sorso. Un vino disinvolto, ideale per godere in qualsiasi momento.
2016

Ternario 1 2016 è un monovarietale di garnacha tintorera. Al naso prevalgono le note di frutta rossa e sfumature minerali (come il gesso). Al palato è goloso e fresco, con un corpo leggero e un finale rinfrescante.
2019
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