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Decántalo
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Ternario 1

Ternario 1

Une excellente expression méditerranéenne
Ternario 1
75 cl.
2019
priority_high Outlet 75 cl.
2019 Offre!
91 Parker
92 Decántalo
92 Suckling
90 Peñín
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Castilla La Mancha
Région d’origine Castilla La Mancha
D.O. Almansa
Apellation D.O. Almansa
Venta la Vega
Cave Venta la Vega
Contient des sulfites
100% Garnacha Tintorera
Cépages 100% Garnacha Tintorera
16.0
Service 16.0

Rapport de dégustation Ternario 1 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en barriques de chêne français et réservoirs en béton.

Ternario 1 2019 se révèle être un vin rouge jeune et léger, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fruitées sans complexité. Au nez, il déploie une palette d'arômes vifs évoquant des fruits rouges tels que les fraises et les cerises, agrémentée d'une nuance discrète de fruits noirs. En bouche, sa texture est souple et aisée à savourer, offrant une vivacité qui incite à la dégustation d'une autre gorgée. Un vin décontracté, idéal à savourer en toute occasion.

Style Ternario 1
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Pâtes, Viande blanche

À propos de Ternario 1

Pendant des années, ses vins ont été relégués aux ventes en vrac, avec peu de prestige. Aujourd'hui, les choses changent, et la D.O. Almansa investit de l'argent et des efforts pour se positionner en Espagne comme l'une des appellations ayant le plus grand potentiel.

Dans ces terres, situées au sud-est d'Albacete en Castille-La Manche, le Ternario 1 est un jeune vin rouge produit par la cave Venta La Vega sous la D.O. Almansa.

La particularité qui rend cette région si spéciale est son altitude : 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le résultat est visible dans les raisins du Ternario 1, cultivés sur les 1000 hectares (dont 230 en agriculture biologique) de Venta La Vega où des vignes de plus de 25 ans poussent sur un sol argilo-calcaire.

Sous la supervision de l'œnologue Raúl Pérez, naît la collection Ternario, une série limitée de 3 vins où le Garnacha est la reine incontestée. Parmi ceux-ci se distingue le Ternario 1, né de la fermentation de grappes entières et d'une macération avec les peaux pendant un mois et demi. Ensuite, il est transvasé dans des fûts et des cuves en béton, où il attendra pendant 10 mois.

Selon les experts, la D.O. Almansa est à la même altitude que d'autres régions plus célèbres et prestigieuses, comme la Californie ou l'Australie. En Espagne, tout droit venu de la Méditerranée, arrive le Ternario 1 : le meilleur vin pour découvrir les merveilles de cette région.

2019

Ternario 1 2019 se révèle être un vin rouge jeune et léger, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fruitées sans complexité. Au nez, il déploie une palette d'arômes vifs évoquant des fruits rouges tels que les fraises et les cerises, agrémentée d'une nuance discrète de fruits noirs. En bouche, sa texture est souple et aisée à savourer, offrant une vivacité qui incite à la dégustation d'une autre gorgée. Un vin décontracté, idéal à savourer en toute occasion.
2016

Ternario 1 2016 est un cépage unique de garnacha tintorera. Au nez, il se distingue par des arômes dominants de fruits rouges et des nuances minérales (telles que la craie). En bouche, il est suave et vif, doté d'une structure légère et d'une finale vivifiante.
2019
91 Parker
90 Peñín
92 Suckling
2016
90 Parker
90 Peñín
90 Suckling

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