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Decántalo
Contatto
Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón

Un rosso di carattere vulcanico e produzione limitata
Suertes del Marqués El Esquilón
75 cl
2020
93 Decantalo
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Valle de la Orotava
Denominazione di origine D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Cantina Suertes del Marqués
Contiene solfiti
70% Listán Negro, 30% Tinta del País
Varietà 70% Listán Negro, 30% Tinta del País
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSuertes del Marqués El Esquilón 2020

Vino rosso Affinamento. 10 mesi in barrique di rovere francese di Allier e di Nevers.

Stile Suertes del Marqués El Esquilón
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón è un vino rosso della D.O. Valle de la Orotava prodotto da Suertes del Marqués.

Le uve di Listán Negro provengono dalla parcella El Esquilón e hanno 80 anni, mentre quelle di Tintilla circa 15 anni. Il vigneto di 1,2 ettari si trova a circa 550 metri sul livello del mare con esposizione a nord. Il suolo, dominato dalla roccia vulcanica, non consente una produzione elevata, ma i vini risultano molto complessi e dal sapore intenso.

Per quanto riguarda la vinificazione, si procede a una diraspatura senza pigiatura dell'uva, seguita da una fermentazione alcolica con lieviti indigeni per 14 giorni, con follature manuali, raggiungendo una temperatura fino a 28°C. Dopo una macerazione post-fermentativa di 10 giorni, si effettua la svinatura in barriques di rovere francese (Allier e Nevers), dove si completa la fermentazione malolattica a contatto con le fecce, per un successivo invecchiamento di almeno 10 mesi, imbottigliando infine senza filtrare. A causa del basso rendimento di questa parcella, la produzione è molto limitata per annata.

2017

Suertes del Marqués El Esquilón 2017 è un vino rosso concentrato con aromi complessi di frutta rossa, note di cacao e richiami di caffè. Al palato è ampio, espressivo ed elegante. Un vino con un'acidità equilibrata, tannini fini e un finale lungo e persistente.
2012 Molto espressivo al palato, elegante con personalità, equilibrato e ampio con un finale lungo che evidenzia ricordi minerali.

Colore ciliegia picota ben coperto.

Al naso risulta complesso e di grande profondità, offrendo un ampio ventaglio di frutti di bosco neri, cacao e spezie fresche con tocchi affumicati su uno sfondo minerale.
2019
95 Parker
91 Peñín
2017
93 Parker
2015
92 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2011
93 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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