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Decántalo
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Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón

Ein Rotwein mit vulkanischem Charakter und begrenzter Produktion
Suertes del Marqués El Esquilón
75 cl.
2020
93 Decántalo
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,83 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Kanarische Inseln
Herstellungsgebiet Kanarische Inseln
D.O. Valle de la Orotava
Ursprungsbezeichnungen D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Bodega Suertes del Marqués
Enthält Sulfite
70% Listan negro, 30% Tinta del Pais
Rebsorten 70% Listan negro, 30% Tinta del Pais
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Suertes del Marqués El Esquilón 2020

Rotwein Crianza. 10 Monate in französischen Barriquefässern aus Allier und Nevers.

Stil Suertes del Marqués El Esquilón
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Suertes del Marqués El Esquilón

Suertes del Marqués El Esquilón ist ein Rotwein aus der D.O. Valle de la Orotava, hergestellt von Suertes del Marqués.
Die Trauben der Sorte Listán Negro stammen von der Parzelle El Esquilón und sind 80 Jahre alt. Die der Sorte Tintilla sind ca. 15 Jahre alt. Der 1,2 Hektar große Weinberg mit Nordlage befindet sich auf ca. 550 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden wird von Vulkangestein dominiert, was keine hohe Produktion bringt, aber die Weine sehr komplex macht und mit einem intensiven Geschmack versetzt.
Was seine Herstellung angeht so wird eine Entrappung, ohne ein Keltern der Traube durchgeführt. Danach erfolgt eine 14 Tage lange alkoholische Gärung mit autochthoner Hefe und einer manuellen Mischung, bei einer Temperatur von bis zu 28ºC. Nach einer postfermentativen Mazeration von 10 Tagen erfolgt die Umfüllung in französische Barriquefässer (Allier und Nevers), wo die maloaktische Fermentation auf seinen Gelägern abgeschlossen wird, um danach mit dem Ausbau von mindestens 10 Monaten zu begonnen. Am Ende wird er ohne Filterung abgefüllt. Aufgrund des schlechten Ertrags dieser Parzelle, ist die Produktion eines Jahrgangs sehr limitiert.
2017

Suertes del Marqués El Esquilón 2017 ist ein konzentrierter Rotwein mit komplexen Aromen von roten Früchten, Noten von Kakao und Anklängen von Kaffee. Am Gaumen ist er füllig, ausdrucksstark und elegant. Ein Wein mit ausgewogener Säure, feinen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.
2012 Sehr ausdrucksstark bei seinem Weg durch den Mund; elegant mit Persönlichkeit, ausgeglichen und weit, mit einem langatmigen Abgang, bei dem mineralhaltige Erinnerungen hervorgehoben werden.

Gut bedecktes Kirschrot.

Im Bukett erweist er sich als komplex und mit großartiger Tiefe, während er ein großes Ensemble von schwarzen Beeren, Kakao und frischen Gewürzen mit einem Hauch von Rauch auf einem mineralhaltigem Hintergrund präsentiert.
2019
95 Parker
91 Peñín
2017
93 Parker
2015
92 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2011
93 Peñín

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