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Decántalo
Contatto
Son Prim Cabernet Sauvignon

Son Prim Cabernet Sauvignon

Un rosso vibrante e profondamente mediterraneo
Son Prim Cabernet Sauvignon
75 cl
2023
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Isole Baleari
Zona di produzione Isole Baleari
VT Mallorca
Denominazione di origine VT Mallorca
Son Prim
Cantina Son Prim
Contiene solfiti
100% Cabernet Sauvignon
Varietà 100% Cabernet Sauvignon
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSon Prim Cabernet Sauvignon 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in barrique di rovere.

Stile Son Prim Cabernet Sauvignon
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse

Su Son Prim Cabernet Sauvignon

Son Prim Cabernet Sauvignon è un vino rosso prodotto dalla cantina Son Prim a Sencelles, V.T. Mallorca.
 

Son Prim è una piccola cantina a conduzione familiare che ha iniziato il suo percorso nel 2003, con l'obiettivo di produrre vini della massima qualità possibile dai vigneti piantati negli anni '90. La tenuta, di 8 ettari, presenta vari tipi di suolo, tra cui spicca l'argilla rossa con ghiaia e ciottoli.
 

Son Prim Cabernet Sauvignon è un vino prodotto con Cabernet Sauvignon. Vendemmia manuale in cassette. Selezione delle uve in vigna e in cantina. Macerazione di 21 giorni, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. 12 mesi di affinamento in botti di rovere francese, ungherese e americano. Fermentazione malolattica in acciaio inossidabile.
 

Son Prim Cabernet Sauvignon è un vino intenso ed espressivo, di marcato carattere mediterraneo.

2022

Son Prim Cabernet Sauvignon 2022 si presenta con un affascinante colore rosso rubino con riflessi rossastri. Al naso, emergono note vegetali di peperoni e erba appena tagliata, accompagnate da aromi fruttati come more e fragole, insieme a sottili tocchi di spezie, cannella e legno di cedro. Al palato, si rivela espressivo ed equilibrato, con sapori di frutta candita e marmellate che esaltano il suo profilo concentrato. È un vino piacevole, che invita a goderne ad ogni sorso.                      
2021

Son Prim Cabernet Sauvignon 2021 ci seduce con la sua elegante danza di aromi dove il peperone e l'erba appena tagliata si intrecciano con la dolcezza di more e fragole mature. Al palato, si rivela con l'intensità della frutta candita e della marmellata, mostrandosi espressivo e pieno di carattere. Le note di cannella e legno di cedro aggiungono un tocco esotico, risultando in un vino piacevole ed equilibrato, con una concentrazione che promette di deliziare i sensi.
2013
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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