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Decántalo
Contatto
Soalheiro Granit

Soalheiro Granit

La mineralità di un microclima
Soalheiro Granit
75 cl
2024
redeemOttieni 0,34 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Minho
Zona di produzione Minho
Vinho Verde
Denominazione di origine Vinho Verde
Quinta de Soalheiro
Cantina Quinta de Soalheiro
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneSoalheiro Granit 2024

Vino bianco Giovane.

Stile Soalheiro Granit
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti

Su Soalheiro Granit

Soalheiro Granit è un vino bianco della varietà Albariño prodotto da Quinta de Soalheiro nella DOC Vinho Verde (Minho).

Quinta de Soalheiro è una piccola cantina familiare situata nell'estremo nord del Portogallo (Melgaço), rinomata per essere una delle pioniere nella produzione di vini Albariños nel paese lusitano. Fondata da João Antonio Cerdeira nel 1982 e attualmente gestita dal figlio Luis, gode di una posizione privilegiata che consente di presentare elaborazioni eleganti e con un grande profilo minerale a un prezzo davvero sorprendente.

I vigneti di Soalheiro Granit sono protetti da una catena montuosa, una caratteristica che conferisce un microclima ideale per la maturazione delle bacche di Albariño. Consistono in ceppi di 25 anni piantati su suoli granitici e con elevata acidità, a un'altitudine superiore ai 150 metri sul livello del mare. La vendemmia è manuale e l'uva viene trasportata immediatamente in cantina in piccole casse.

Una volta in cantina, l'uva viene pressata e il mosto di Soalheiro Granit viene decantato per 48 ore a bassa temperatura. Successivamente si effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura leggermente superiore a quella abituale per un bianco. In seguito passa per batonages e affinamento sui lieviti.

Soalheiro Granit è un vino bianco che racchiude tutta la mineralità di un luogo con un microclima privilegiato per la varietà Albariño.

2023

Soalheiro Granit 2023 è un vino bianco giovane e leggero che si distingue per la sua spiccata mineralità e le sottili note di frutta come mela verde e lime. La sua acidità vibrante e l'eleganza naturale lo rendono rinfrescante e molto piacevole al palato. Questo Alvarinho di montagna offre un profilo unico e distinto, ideale per chi cerca sapori puri e autentici in un vino bianco.
2022

Soalheiro Granit 2022 ci delizia con la sua freschezza e vivacità. Avvicinandolo al naso, si dispiegano aromi di limone e mela verde, con un tocco di pietra bagnata che evoca il suo carattere minerale. Al palato, la sua acidità vibrante e la sua consistenza croccante lo rendono un vino bianco leggero e rinfrescante. La sua eleganza si percepisce in ogni sorso, offrendo un profilo nitido e puro. Ideale per chi cerca un'espressione autentica della varietà e del terroir.
2017 Soalheiro Granit 2017 è un vino bianco dal profilo minerale ed elegante, che racchiude aromi di frutta esotica, limone e gesso. Al palato risulta raffinato, secco e con un finale persistente.
2023
92 Parker
2019
92 Parker
2017
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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