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Decántalo
Contatto
Ses Nines Negre

Ses Nines Negre

Un rosso giovane, morbido e leggero
Ses Nines Negre
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
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Isole Baleari
Zona di produzione Isole Baleari
VT Mallorca
Denominazione di origine VT Mallorca
Celler Tianna Negre
Cantina Celler Tianna Negre
Contiene solfiti
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Varietà Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSes Nines Negre 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 5 mesi in botti di rovere francese.

Ses Nines Negre è un vino rosso fresco, setoso e vivace che celebra vent'anni di tradizione mediterranea. Al naso sprigiona aromi di frutti rossi maturi, un tocco floreale e sfumature speziate che gli conferiscono carattere senza complicazioni. Al palato è gentile, facile da bere, con un sorso rotondo e un finale pulito che lascia una sensazione di freschezza che invita a godere del momento con tranquillità. Un rosso vicino, elegante e frizzante, perfetto per un incontro informale o un desiderio mediterraneo del pomeriggio.

Stile Ses Nines Negre
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Ses Nines Negre

Ses Nines Negre è un vino rosso prodotto dalla cantina Celler Tianna Negre nel comune di Binissalem, VT Mallorca.

 

Celler Tianna Negre è il progetto della famiglia Morey-Garau e dell'azienda Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel), nato con l'idea di costruire una cantina per produrre i propri vini. Inizialmente hanno prodotto il loro primo vino nel garage di un viticoltore amico. È nel 2007 che inaugurano la propria cantina, dotata delle ultime tecnologie, facilitando così la cura e l'attenzione alla vite durante tutto il processo di vinificazione, rispettando al massimo l'ambiente.

La famiglia Morey-Garay è originaria del comune di Consell, paese vicino a Binissalem, con una grande tradizione vitivinicola, ed è qui che si trova il loro primo vigneto di oltre 35 anni. Attualmente la cantina possiede 35 ettari di vigneto distribuiti in tutta la comarca del Raiguer. Vigneti piantati su terreni dove predomina il tipico Call Vermell, un suolo calcareo con una tessitura argillosa, ricco di ferro che conferisce il caratteristico colore rosso. Il clima della zona è tipicamente mediterraneo, con estati molto calde e inverni moderatamente freddi.

 

Ses Nines Negre è un vino prodotto con Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet e Merlot da vigneti di proprietà.

La vendemmia è manuale in cassette con selezione delle uve nel vigneto. Una volta in cantina, l'uva viene diraspata e trasferita in serbatoi di acciaio inossidabile dove avviene la fermentazione a temperatura controllata con diversi rimontaggi giornalieri. L'affinamento è di 5 mesi in barrique di rovere francese.

 

Ses Nines Negre è un vino facile, pulito e fresco. Un vino fruttato con eleganti note floreali, dove gli aromi dell'affinamento si traducono in sottili pennellate speziate.

2024

Ses Nines Negre è un vino rosso fresco, setoso e vivace che celebra vent'anni di tradizione mediterranea. Al naso sprigiona aromi di frutti rossi maturi, un tocco floreale e sfumature speziate che gli conferiscono carattere senza complicazioni. Al palato è gentile, facile da bere, con un sorso rotondo e un finale pulito che lascia una sensazione di freschezza che invita a godere del momento con tranquillità. Un rosso vicino, elegante e frizzante, perfetto per un incontro informale o un desiderio mediterraneo del pomeriggio.
2023

Ses Nines Negre 2023 è un vino vibrante e pieno di vitalità. Con un colore ciliegia attraente e riflessi violacei, invita a scoprire la sua essenza al primo sguardo. Al naso, sorprende con aromi freschi di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da un delicato tocco floreale. Queste note si completano con un sottile sfondo speziato che aggiunge complessità. Al palato, mostra una texture setosa e un passaggio gradevole, offrendo un'esperienza piacevole con il suo finale fresco e pulito. La vendemmia 2023 ha prodotto un vino equilibrato ed espressivo, ideale per chi cerca un vino giovane e ricco di carattere.
2022

Ses Nines Negre 2022 sprigiona un ventaglio di aromi in cui spiccano ciliegie mature e more, intrecciate con sottili note tostate derivanti dalla sua raffinata lavorazione. Al palato, si presenta elegante e setoso, con un'acidità che rinfresca e tannini fini che conferiscono struttura. Il suo passaggio è piacevole e culmina in un finale lungo e fluido, invitando a un altro sorso. Un vino rosso giovane che sorprende per la sua maturità ed equilibrio.
2017
90 Peñín

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