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Decántalo
Contatto
Naturale
Salta Muros Tinto

Salta Muros Tinto

Equilibrio tra freschezza e carattere rustico
Naturale
Salta Muros Tinto
75 cl
2021
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Beira
Zona di produzione Beira
Salta Muros
Cantina Salta Muros
Bastardo, Altre varietà bianche, Altre varietà rosse, Rufete
Varietà Bastardo, Altre varietà bianche, Altre varietà rosse, Rufete
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSalta Muros Tinto 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale. 10 mesi in botte.

Salta Muros Tinto 2021 emana autenticità fin dal primo sorso. Al naso, dispiega un vibrante intreccio di aromi di ciliegie e lamponi freschi, accompagnati da un sottile tocco erbaceo che evoca note di un bosco in primavera. Al palato, la sua texture setosa e fresca sorprende piacevolmente, combinando sapori fruttati ben equilibrati con tannini sottili che aggiungono una piacevole struttura. Si distingue per la sua energia e sottigliezza, mantenendo un carattere unico. Questa annata è stata particolarmente favorevole, agevolando un'espressione chiara e franca del frutto. Un vino che risuona per la sua vitalità e l'impressione duratura che lascia.

Stile Salta Muros Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Antipasti, Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati

Su Salta Muros Tinto

Passvinho non è una fiera del vino convenzionale, né una vetrina di grandi nomi con discorsi solenni e calici alzati come se tutto fosse già scritto. È qualcosa di diverso. Più vicina, più umana, più autentica. Un incontro di piccoli produttori indipendenti che condividono un'idea semplice ma potente: prendersi cura della terra, lavorare il vino con le mani e crescere insieme senza perdere l'anima lungo il cammino.

Tra loro ci sono Catarina Bento e David Prata, di Salta Muros. Non provengono da famiglie tradizionali del vino né da cognomi con una storia nel settore. Sono giunti ai vigneti di una proprietà familiare a Miuzela, nel Beiras (Portogallo), un piccolo villaggio a 800 metri di altitudine, accanto al fiume Côa, e lì hanno iniziato a tracciare il loro percorso.

Il luogo non facilita le cose, né lo pretende. Vigne antiche, mescolanze di varietà che persino i vicini non sempre sanno identificare, piccole parcelle tra muri di pietra, boschi e pascoli. Un paesaggio frammentato, quasi selvaggio, ma ricco di memoria.

In questa terra della Beira Alta, i suoli sono granitici e sabbiosi, e le vigne superano in molti casi i 50 anni. Tutto ciò, unito a una grande escursione termica e a una germogliazione lenta, dà vita a vini leggeri, freschi, quasi eterei, che si bevono con facilità, ma mai privi di carattere.

Salta Muros Tinto riassume perfettamente la loro filosofia. Nasce da quelle antiche parcelle di Miuzela, con mescolanze tradizionali di varietà rosse locali come rufete e bastardo, vendemmiate a mano e lavorate con un intervento minimo in cantina.

La vinificazione è semplice nel concetto, ma molto precisa nella sensibilità: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazioni delicate per evitare sovraestrazioni e un affinamento di circa 10 mesi in botte, senza cercare di mascherare la frutta né l'origine.

Agile, fluido e con un'identità molto marcata, Salta Muros Tinto riflette perfettamente ciò che Passvinho intende valorizzare: piccoli progetti che lavorano con onestà, ascoltando la terra e lasciando che sia essa a dettare il ritmo.





 

2021

Salta Muros Tinto 2021 emana autenticità fin dal primo sorso. Al naso, dispiega un vibrante intreccio di aromi di ciliegie e lamponi freschi, accompagnati da un sottile tocco erbaceo che evoca note di un bosco in primavera. Al palato, la sua texture setosa e fresca sorprende piacevolmente, combinando sapori fruttati ben equilibrati con tannini sottili che aggiungono una piacevole struttura. Si distingue per la sua energia e sottigliezza, mantenendo un carattere unico. Questa annata è stata particolarmente favorevole, agevolando un'espressione chiara e franca del frutto. Un vino che risuona per la sua vitalità e l'impressione duratura che lascia.

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