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Decántalo
Contatto
Rodrigo Méndez Cíes Tinto

Rodrigo Méndez Cíes Tinto

Un sorprendente rosso in terre di albariño
Rodrigo Méndez Cíes Tinto
75 cl
2022
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Cantina Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Contiene solfiti
Caíño Tinto, Espadeiro, Loureiro
Varietà Caíño Tinto, Espadeiro, Loureiro
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRodrigo Méndez Cíes Tinto 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in fudres.

Stile Rodrigo Méndez Cíes Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Insalate, Frutti di mare

Su Rodrigo Méndez Cíes Tinto

Quando parliamo di grandi figure, ci immaginiamo personaggi che si muovono sotto i riflettori mediatici. Tuttavia, nel mondo del vino non è sempre così. La maggior parte dei grandi esperti cura molto la propria privacy e preferisce passeggiare tranquillamente tra i propri vigneti piuttosto che esporsi in società. Rodrigo Méndez, un nome profondamente legato a Rías Baixas (Galizia) e uno dei grandi enologi del panorama vinicolo spagnolo, ne è un esempio lampante. Coinvolto in diversi progetti contemporaneamente, il rispetto per le viti e l'onestà nel modo di lavorare lo hanno reso una figura di culto, senza tuttavia vantarsene. Il suo progetto più personale porta il suo stesso nome. Una cantina familiare situata a Meaño (Pontevedra) nata nel 2011 con l'obiettivo di mostrare il meglio dei vini atlantici. Vini vibranti e con una meravigliosa acidità che inevitabilmente lo conducono alla fama.

Tra i suoi successi, troviamo Rodrigo Méndez Cíes Tinto. Un vino rosso splendido che nasce in terre di vini bianchi. Viti di caíño tinto, loureiro e espadeiro su suoli sabbiosi granitici a 70 metri di altitudine piantate da suo nonno in un'epoca in cui tutti estirpavano il rosso e puntavano sull'albariño. Per questo, si lascia consigliare dal grande Raúl Pérez e avvia una viticoltura rispettosa con rese di produzione limitate. Dopo una vendemmia manuale, in cantina si inizia a vinificare le varietà separatamente. Uve diraspate che fermentano in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni e che, successivamente, effettuano la malolattica e l'affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese (225 litri) usate e in foudre da 1.500 litri.

Con Rodrigo Méndez Cíes Tinto, un vino fresco, fine e salino che mostra molto bene il suo profilo atlantico, Rodrigo Méndez ci dimostra che Rías Baixas è molto più che albariño. Un vero traguardo che ha portato questo umile viticoltore inevitabilmente al vertice dei grandi produttori.

 

2020

Rodrigo Méndez Cíes Tinto 2020 è un vino rosso fluido con aromi complessi di abbondante frutta rossa, note floreali, reminiscenze minerali e tocchi speziati. Al palato è fruttato, elegante e rinfrescante. Un vino leggermente salino con un'acidità brillante e tannini fini. Il finale è lungo e molto piacevole.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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