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Decántalo
Contatto
Ritme

Ritme

Un rosso corposo del Priorat con reminiscenze del nord del Rodano
Ritme
75 cl
2022
Magnum
2021
90 Parker
92 Peñín
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Ritme
Cantina Ritme
Contiene solfiti
55% Cariñena, 45% Garnacha Tinta
Varietà 55% Cariñena, 45% Garnacha Tinta
15.0
Servizio 15.0

Note di degustazioneRitme 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 10 mesi in botti di rovere francese.

Ritme 2022 è un vino rosso che assomiglia a quell'amico che riesce sempre a stupirti: inizialmente ti conquista con profumi di fragoline di bosco e un accenno di spezie, poi al palato si rivela esuberante, con tannini setosi e un'acidità vivace che invita a un altro sorso. Il suo finale lungo, secco e con sfumature balsamiche evoca una passeggiata nel bosco, mentre il suo corpo equilibrato rende ogni sorso un piccolo viaggio attraverso il Priorat. Ideale per godere in buona compagnia e con piatti che stimolino il palato, o semplicemente per assaporare il momento.

Stile Ritme
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Ritme

Ritme è un vino rosso della D.O. Priorat prodotto da Acústic Celler, una cantina fondata da Albert Jané, figlio del proprietario della cantina Jané Ventura, Benjamí Jané.

In Acústic Celler puntano esclusivamente sulle varietà autoctone: Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca e Macabeo. La cantina possiede 15 ettari di vigneti propri e altri 30 controllati da altri viticoltori della zona.

Il clima nella D.O. Priorat è continentale, caratterizzato da estati lunghe, calde e secche, sebbene la temperatura possa scendere sotto zero in inverno. I contrasti di temperatura sono più marcati tra le valli e le terre alte poiché soffiano sia venti freddi del nord che il Mistral, vento caldo che soffia da est.

Questo vino è un coupage di Garnacha tinta e Cariñena provenienti da vigne vecchie tra i 20 e gli 80 anni piantate su terreni di llicorella (scisto).

Per quanto riguarda la vinificazione, dopo la vendemmia manuale, il vino passa attraverso una macerazione di 15 giorni. Successivamente, si effettua una fermentazione malolattica in barriques di rovere francese.

Infine, il vino rimane 10 mesi in barriques di rovere francese. Non viene filtrato né chiarificato prima dell'imbottigliamento.

2022

Ritme 2022 è un vino rosso che assomiglia a quell'amico che riesce sempre a stupirti: inizialmente ti conquista con profumi di fragoline di bosco e un accenno di spezie, poi al palato si rivela esuberante, con tannini setosi e un'acidità vivace che invita a un altro sorso. Il suo finale lungo, secco e con sfumature balsamiche evoca una passeggiata nel bosco, mentre il suo corpo equilibrato rende ogni sorso un piccolo viaggio attraverso il Priorat. Ideale per godere in buona compagnia e con piatti che stimolino il palato, o semplicemente per assaporare il momento.
2021

Ritme 2021 è un vino rosso che offre un equilibrio tra maturità e corpo. Al naso, si distinguono le note di fragole selvatiche e un tocco di spezie. Al palato, la sua consistenza è morbida grazie ai tannini dolci, completati da un'acidità vibrante. Questa combinazione evoca l'essenza del terroir di llicorella, così caratteristico del Priorat. Il finale è lungo e lascia un'impressione balsamica che ricorda il sottobosco.
2020

Ritme 2020 si dispiega con una presenza generosa al palato, mostrando il suo carattere robusto e la sua texture delicatamente strutturata. Al naso, gli aromi di frutta matura come ciliegie e more si intrecciano con tocchi di erbe secche, creando una fragranza accogliente. In bocca, la frutta rossa e nera si concentra, offrendo un sapore rotondo e succoso che riflette la sua maturità e potenza. Questo vino rosso è un esempio vibrante di equilibrio tra intensità e sottigliezza.
2019

Ritme 2019 è un rosso di grande eleganza. Al naso si presenta espressivo, con una vasta gamma di sfumature tostate, frutta rossa carnosa, violette e note speziate. Al palato è liquoroso e profondo, con tannini dolci. Buona acidità. Intenso e setoso. Finale fruttato e persistente.
2018

Ritme 2018 Outlet è un vino rosso saporito. Al naso emergono note di frutta rossa e spezie, con un'integrazione armoniosa del legno. Al palato è delizioso, con sapori fruttati e tannini maturi.
2013 Al palato si presenta gustoso, piacevole e fruttato. Tannini maturi e levigati. Finale potente e persistente.

Colore ciliegia con riflessi viola. Di alta intensità.

Al naso presenta aromi di frutta rossa e fiori accompagnati da note di legno molto ben integrate. Ricordo mentolato nel finale.
2012 Delizioso, fruttato e con tannini maturi e levigati.

Ritme si presenta con un colore ciliegia molto intenso.

Al naso offre aromi di frutta rossa e spezie, con note di legno perfettamente integrate.
2010 Ingresso molto piacevole e intenso. Percorso eccellente, morbido e saporito, molto equilibrato. Frutta succosa e fresca su un buon fondo minerale e sottili note tostate. Buona acidità e tannini presenti e gradevoli. Finale persistente, amabile, goloso.

Colore ciliegia picota con riflessi violacei, di alta intensità. Abbondante lacrima.

Di intensità medio-alta, esibisce aromi di frutta nera matura accompagnati da note floreali, gradevoli balsamici e lievi tostature.
2022
90 Parker
92 Peñín
2021
91 Parker
92 Peñín
2020
91 Parker
92 Peñín
2019
93 Peñín
2018
90 Parker
93 Peñín
2016
91 Parker
2015
92 Peñín
2014
90 Parker
91 Peñín
2013
90 Parker
92 Peñín
2011
92 Parker
2010
87 Parker
92 Peñín

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