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Decántalo
Contatto
Biologico
Reyneke Reserve Red

Reyneke Reserve Red

Un Syrah fresco, elegante e longevo
Biologico
Reyneke Reserve Red
75 cl
2021
93 Parker
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Dettagli
13.60%
Alcol 13.60%
Regione Costiera
Zona di produzione Regione Costiera
WO Stellenbosch
Denominazione di origine WO Stellenbosch
Reyneke
Cantina Reyneke
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneReyneke Reserve Red 2021

Vino rosso Biologico.

Reyneke Reserve Red 2021 è un vino rosso che si presenta con un bouquet avvolgente, in cui le ciliegie selvatiche e il basilico dolce si fondono con sottili note di sandalo, noce moscata e un accenno di ferro, preannunciando un carattere deciso ed elegante. Al palato, la sua freschezza e concentrazione si bilanciano con tannini fermi e leggermente polverosi, mentre pennellate di pepe bianco, mora acidula e pietra conferiscono un tocco speziato che invita a scoprire ogni sfumatura. Perfetto per accompagnare piatti intensi o da gustare in un momento di tranquillità che merita attenzione e calma, ogni sorso lascia una sensazione duratura di armonia e raffinatezza.

Stile Reyneke Reserve Red
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Reyneke Reserve Red

Reyneke Reserve Red è un vino rosso biologico monovarietale di syrah prodotto dalla cantina Reyneke nella regione di Stellenbosch, Sudafrica.

Per la produzione del vino Reyneke Reserve Red il 35% dei grappoli viene depositato intero in una vasca di cemento dove viene pigiato con i piedi. I grappoli restanti vengono selezionati e diraspati per poi essere depositati sopra i grappoli interi pigiati. La fermentazione inizia spontaneamente e avviene accompagnata da delicati pigeage e rimontaggi.

Il vino risultante viene travasato in botti di rovere francese di secondo uso per svolgere la fermentazione malolattica. Successivamente il vino matura per 20 mesi.

Nella cantina Reyneke lavorano secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, senza l'aggiunta di prodotti artificiali, per garantire suoli vivi ed energici che permettano alle uve di esprimersi in modo unico nei vini che producono.

2021

Reyneke Reserve Red 2021 è un vino rosso che si presenta con un bouquet avvolgente, in cui le ciliegie selvatiche e il basilico dolce si fondono con sottili note di sandalo, noce moscata e un accenno di ferro, preannunciando un carattere deciso ed elegante. Al palato, la sua freschezza e concentrazione si bilanciano con tannini fermi e leggermente polverosi, mentre pennellate di pepe bianco, mora acidula e pietra conferiscono un tocco speziato che invita a scoprire ogni sfumatura. Perfetto per accompagnare piatti intensi o da gustare in un momento di tranquillità che merita attenzione e calma, ogni sorso lascia una sensazione duratura di armonia e raffinatezza.
2020

Reyneke Reserve Red 2020 è un vino rosso affascinante che conquista fin dal primo istante con il suo profilo aromatico, dove si fondono note minerali, spezie delicate e un fresco sentore di lamponi acidi e rose, accompagnati da sottili sfumature di argilla e terra. Al palato, si presenta strutturato, con tannini fermi che suggeriscono un'eccellente capacità di invecchiamento. Con il tempo, questo vino svelerà tutta la sua complessità ed eleganza, ricompensando la pazienza di chi sceglierà di conservarlo. Un vero tesoro della regione.
2016 Reyneke Reserve Red 2016 è un vino rosso che al naso offre profumi che richiamano le ribes nere e le ciliegie, accompagnati da una sfumatura speziata di pepe bianco e timo. Al palato è saporito e concentrato, riaffermando la frutta e le spezie e dove emergono tocchi di fynbos, uno strato di macchia vegetale caratteristico della zona. Un vino fresco ed elegante con un interessante potenziale di invecchiamento.
2021
93 Parker
2020
92 Parker
2018
92 Parker
2017
92+ Parker
2016
91 Parker

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