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Decántalo
Contatto
Régnard Chablis Saint Pierre

Régnard Chablis Saint Pierre

Freschezza, mineralità e raffinatezza Chablis
Régnard Chablis Saint Pierre
75 cl
2023
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Dettagli
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Alcol 12.50%
Chablis
Zona di produzione Chablis
AOC Chablis
Denominazione di origine AOC Chablis
Régnard
Cantina Régnard
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRégnard Chablis Saint Pierre 2023

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile.

Stile Régnard Chablis Saint Pierre
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Risotti

Su Régnard Chablis Saint Pierre

Nella zona più settentrionale della Borgogna (Francia), i vini bianchi di Chablis meritano una menzione speciale. Tra le sue cantine più rappresentative, Régnard è una delle poche che mantiene le sue strutture nel centro storico della città di Chablis, il che la rende una delle più antiche della regione. Fondata nel 1860 da Zéphyr Régnard, questa maison presenta una gamma completa e variegata di vini di qualità. Una fantastica diversità che si è ulteriormente arricchita quando Barón Patrick de Laudocette ha preso in mano la proprietà. Conosciuto per il suo famoso Pouilly Fumé de Laudocette nella valle della Loira, il suo lavoro a Chablis è altrettanto eccezionale, perpetuando e migliorando lo stile e la tipicità dei vini di Régnard.

Tra la sua vasta gamma, Régnard Chablis Saint Pierre si presenta come un esempio autentico del grande potenziale dei vini bianchi dell'AOC Chablis. Prodotto a partire da viti di chardonnay, la varietà per eccellenza della regione, piantate su suolo kimmeridgiano (rocce carbonatiche del Giurassico Superiore), si pratica un'agricoltura tradizionale con vendemmia manuale. In cantina, dopo un'accurata selezione e diraspatura, l'uva viene pressata delicatamente e il mosto ottenuto svolge la fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Frutto di un lavoro artigianale di altissimo livello, Régnard Chablis Saint Pierre mostra il vero potenziale di un terroir senza bisogno di legni o altri artifici. Un vino ricco di freschezza, mineralità e delicatezza, pronto a perpetuarsi sul palato.

2020

Régnard Chablis Saint Pierre 2020 è un bianco raffinato. Al naso è dolce e maturo, con sentori di frutta tropicale e pompelmo. Al palato è corposo e fresco, con un'acidità delicata. Note fruttate. 
2019

Régnard Chablis Saint Pierre 2019 è un vino bianco caratterizzato da aromi freschi di frutta bianca, note di burro e accenni minerali. Al palato presenta una magnifica struttura e un buon equilibrio tra frutta e acidità. Un vino rotondo con un delizioso percorso vellutato e un finale rinfrescante e minerale.


 

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