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Régnard Chablis 1er Cru Vaillons
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Note di degustazioneRégnard Chablis 1er Cru Vaillons 2018
Vino bianco Sulle fecce fini.
| Giovane |
|
Barrica | |
| Leggero |
|
Corpo | |
| Poco aromatico |
|
Molto aromatico | |
Su Régnard Chablis 1er Cru Vaillons
Maison Régnard è stata fondata nel 1840. È una delle cantine più antiche di Chablis e una delle pochissime che ancora conserva la cantina nel centro di Chablis.
I vigneti del Régnard Chablis 1er Cru Vaillons hanno circa 30 anni, i loro terreni sono argillosi e calcarei del Giurassico superiore e vengono vendemmiati manualmente. Il vino svolge la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile per ridurre l'acidità, conferirgli note lattiche e renderlo più complesso.
Régnard Chablis 1er Cru Vaillons è un vino dall'espressione aromatica intensa e molto elegante. Un ottimo esempio di un grande Chardonnay di Chablis senza affinamento in legno.
| 2014 | Régnard Chablis 1er Cru Vaillons 2014 è un vino che coniuga perfettamente freschezza, acidità e mineralità, insieme alla frutta e alle note minerali. Al palato è generoso e corposo; intenso ed equilibrato. | |
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