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Decántalo
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Refugallo Tinto

Refugallo Tinto

L'antica tradizione vitivinicola in voga
Refugallo Tinto
75 cl
2022
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeira Sacra
Denominazione di origine D.O. Ribeira Sacra
Dominio do Bibei
Cantina Dominio do Bibei
Contiene solfiti
90% Mencía, 10% Garnacha Tinta
Varietà 90% Mencía, 10% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRefugallo Tinto 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 20 mesi in barrique di rovere francese usata.

Refugallo Tinto 2022, una prelibatezza della Ribeira Sacra, si presenta con un brillante tono rosso ciliegia e riflessi violacei che catturano la luce in modo incantevole. Al naso, dispiega un'esplosione di frutti rossi freschi, principalmente ciliegia e lampone, con un tocco floreale che evoca una passeggiata in un campo in primavera. Sullo sfondo, un sottile aroma di erbe selvatiche e un carattere minerale esaltano la sua autentica provenienza. Al palato, l'ingresso è succoso e rinfrescante con tannini fini che accarezzano il palato. L'acidità vibrante, marchio dello stile atlantico, si completa con un finale saporito che lascia un'impressione duratura. Questo vino è perfetto per chi cerca eleganza e precisione in ogni sorso, ideale per godere in qualsiasi occasione.

Stile Refugallo Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Refugallo Tinto

Quando il prestigioso designer Adolfo Dominguez fece della frase "la ruga è bella" il suo leitmotiv, lanciò una collezione di profumi con il proprio nome e iniziò a commercializzare nuovi prodotti come pelletteria, biancheria intima o occhiali, dimostrando al mondo che il clan Domínguez non aveva confini nel mondo imprenditoriale. E così lo dimostrò anche suo fratello Francisco Javier quando si introdusse nel mondo del vino con la creazione di Dominio do Bibei, una cantina situata sulle pendici del fiume Bibei, nella provincia galiziana di Orense (Spagna) con l'obiettivo di recuperare l'antica tradizione vitivinicola del luogo. Per questo, agli inizi, non badò a spese. Costruì una cantina a gradoni integrata nello spazio e si circondò di un grande team tra cui la coppia di moda del Priorat Sara Pérez e René Barbier.

Frutto di questo impegno nasce Refugallo Tinto, un vino rosso prodotto con le varietà mencía e garnacha tinta provenienti da terreni di origine granitica a 200-700 metri sul livello del mare e coltivate attraverso un'agricoltura rispettosa. In cantina le uve fermentano a temperatura controllata e poi il vino invecchia sui lieviti per 20 mesi in botti di rovere francese usate. Infine, rimane in bottiglia per un minimo di 18 mesi prima di essere messo in commercio.


Così, Refugallo Tinto si presenta come un vino rosso amabile e fluido, erede della più solida tradizione enologica della D.O. Ribeira Sacra. Una regione vitivinicola ancestrale che è stata fonte d'ispirazione per romani, monaci e, persino ora, per imprenditori della moda.

2022

Refugallo Tinto 2022, una prelibatezza della Ribeira Sacra, si presenta con un brillante tono rosso ciliegia e riflessi violacei che catturano la luce in modo incantevole. Al naso, dispiega un'esplosione di frutti rossi freschi, principalmente ciliegia e lampone, con un tocco floreale che evoca una passeggiata in un campo in primavera. Sullo sfondo, un sottile aroma di erbe selvatiche e un carattere minerale esaltano la sua autentica provenienza. Al palato, l'ingresso è succoso e rinfrescante con tannini fini che accarezzano il palato. L'acidità vibrante, marchio dello stile atlantico, si completa con un finale saporito che lascia un'impressione duratura. Questo vino è perfetto per chi cerca eleganza e precisione in ogni sorso, ideale per godere in qualsiasi occasione.
2021

Refugallo Tinto 2021 è un vino rosso che al naso si distingue per i suoi aromi freschi di fragole e more mature, accompagnati da sottili note di cacao e tostatura. Al palato, è di facile beva, con un sapore in cui predomina la frutta matura, offrendo un profilo concentrato che lo rende molto gradevole.                       
2020

Dominio do Bibei Refugallo Tinto 2020 si presenta con un seducente rosso intenso che cattura lo sguardo. Avvicinando il naso, si apre un ventaglio di aromi freschi che ricordano ciliegie, more e prugne, intrecciati con sottili tocchi di cacao e lievi note tostate. Al palato, il sapore riflette quella frutta matura percepita all'olfatto, offrendo un sorso accessibile e piacevole con una concentrazione che appaga il gusto. Questo vino rosso, ottenuto da un blend di Mencía, Brancellao, Mouratón e Garnacha Tinta, è una genuina espressione del suo terroir.
2019

Refugallo Tinto 2019 è un vino rosso fluido, dal colore rosso ciliegia. Al naso è leggero e pulito, con aromi di cacao, cuoio e frutta rossa matura. Al palato è fruttato e saporito. Facile da bere. 
2018

Refugallo Tinto 2018 è un vino rosso fluido con un bouquet aromatico di frutti rossi e neri maturi accompagnato da delicate note tostate. Al palato è rustico, fresco e di facile beva. Un vino atlantico con un'acidità vivace, tannini marcati e un finale lungo.
2017

Refugallo Tinto 2017 è un vino rosso fluido in cui emergono gli aromi di frutta rossa e nera matura, combinati con delicate note di cacao e tostatura. Al palato è leggero, fresco e di facile beva. Un vino atlantico in cui predomina la frutta matura e che mostra costantemente una vivace acidità e tannini marcati.

 

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