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Refugallo Tinto

Refugallo Tinto

La tradition vinicole ancestrale est en vogue
Refugallo Tinto
75 cl.
2022
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeira Sacra
Apellation D.O. Ribeira Sacra
Dominio do Bibei
Cave Dominio do Bibei
Contient des sulfites
90% Mencía, 10% Garnacha Tinta
Cépages 90% Mencía, 10% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Refugallo Tinto 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 20 mois en fûts de chêne français usés.

Refugallo Tinto 2022, une délicatesse de Ribeira Sacra, se présente avec une teinte rouge cerise éclatante et un bord violacé qui capte la lumière de manière charmante. Au nez, il déploie une explosion de fruits rouges frais, principalement cerise et framboise, avec une touche florale qui évoque une promenade dans un champ au printemps. En arrière-plan, un subtil arôme d'herbes sauvages et un caractère minéral soulignent son origine authentique. En bouche, son entrée est juteuse et rafraîchissante avec des tanins fins qui caressent le palais. L'acidité vibrante, marque du style atlantique, est complétée par une finale savoureuse qui laisse une impression durable. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent l'élégance et la précision à chaque gorgée, idéal pour savourer en toute occasion.

Style Refugallo Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Refugallo Tinto

Lorsque le prestigieux designer Adolfo Dominguez a fait de la phrase « les rides sont belles » son leitmotiv, qu'il a lancé une collection de parfums sous son propre nom et qu'il a commencé à commercialiser de nouveaux produits tels que des articles de maroquinerie, des sous-vêtements et des lunettes, il a montré au monde que le clan Dominguez n'avait pas de frontières dans le monde des affaires. C'est également ce qu'a fait son frère Francisco Javier lorsqu'il est entré dans le monde du vin en créant le Dominio do Bibei, une cave située sur les pentes de la rivière Bibei, dans la province galicienne d'Orense (Espagne), dans le but de récupérer la tradition vinicole ancestrale de l'endroit. À cette fin, il n'a pas lésiné sur les moyens dès le départ. Il a construit une cave échelonnée intégrée dans l'espace et s'est entouré d'une grande équipe, dont le couple en vogue du Priorat, Sara Pérez et René Barbier.

De tous ces efforts est né Refugallo Tinto. Un vin rouge élaboré avec les cépages mencía et grenache noir provenant de sols granitiques situés à 200-700 mètres d'altitude et cultivés selon une agriculture respectueuse. Dans la cave, les raisins fermentent à une température contrôlée, puis le vin vieillit sur ses lies pendant 20 mois dans des fûts de chêne français usagés. Enfin, il reste en bouteille pendant 18 mois avant d’être commercialisé.

Ainsi, le Refugallo Tinto est un vin rouge aimable et coulant, héritier de la plus forte tradition œnologique de la D.O.. Ribeira Sacra. Une ancienne région viticole qui a été un lieu d'inspiration pour les Romains, les moines et maintenant même les entrepreneurs du secteur de la mode.

2022

Refugallo Tinto 2022, une délicatesse de Ribeira Sacra, se présente avec une teinte rouge cerise éclatante et un bord violacé qui capte la lumière de manière charmante. Au nez, il déploie une explosion de fruits rouges frais, principalement cerise et framboise, avec une touche florale qui évoque une promenade dans un champ au printemps. En arrière-plan, un subtil arôme d'herbes sauvages et un caractère minéral soulignent son origine authentique. En bouche, son entrée est juteuse et rafraîchissante avec des tanins fins qui caressent le palais. L'acidité vibrante, marque du style atlantique, est complétée par une finale savoureuse qui laisse une impression durable. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent l'élégance et la précision à chaque gorgée, idéal pour savourer en toute occasion.
2021

Refugallo Tinto 2021 est un vin rouge qui se distingue au nez par ses arômes frais de fraises et de mûres mûres, accompagnés de subtiles notes de cacao et de grillé. En bouche, il est facile à boire, avec une saveur dominée par les fruits mûrs, offrant un profil concentré qui le rend très agréable.                      
2020

Dominio do Bibei Refugallo Tinto 2020 se dévoile avec une robe rouge profond captivante. En s'approchant, un éventail d'arômes frais émerge, évoquant des cerises, des mûres et des prunes, entrelacés de délicates effluves de cacao et de notes subtilement grillées. À la dégustation, la saveur est le miroir de ces fruits mûrs perçus au nez, offrant une gorgée accessible et agréable dotée d'une concentration qui ravit le palais. Ce vin rouge, élaboré à partir d'un assemblage de Mencía, Brancellao, Mouratón et Garnacha Tinta, est l'expression authentique de son terroir.
2019

Refugallo Tinto 2019 est un rouge fluide, d'une couleur cerise intense. Au nez, il est délicat et pur, dévoilant des arômes de cacao, de cuir et de fruits rouges mûrs. En bouche, il se révèle fruité et savoureux. Il se déguste avec aisance.
2018

Refugallo Tinto 2018 est un vin rouge fluide au bouquet aromatique de fruits rouges et noirs mûrs, agrémenté de subtiles notes grillées. En bouche, il est rustique, vif et agréable à déguster. C'est un vin atlantique doté d'une acidité percutante, de tanins bien présents et d'une finale persistante.
2017

Refugallo Tinto 2017 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs associés à des notes douces de cacao et de torréfaction. En bouche, c’est un vin léger, frais et facile à boire. Un vin atlantique dans lequel prédominent les fruits mûrs et qui présente à tout moment une acidité vive et des tanins marqués.

 

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