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Decántalo
Contatto
Kasher
Recanati Jonathan White

Recanati Jonathan White

Frutto del sole israeliano
Kasher
Recanati Jonathan White
75 cl
2024
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Dettagli
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Galilea
Zona di produzione Galilea
Galilee
Denominazione di origine Galilee
Recanati
Cantina Recanati
Contiene solfiti
Colombard, Sauvignon Bianco
Varietà Colombard, Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRecanati Jonathan White 2024

Vino bianco Giovane Kasher.

Stile Recanati Jonathan White
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Pesce bianco, Risotti

Su Recanati Jonathan White

Recanati Jonathan White è un vino bianco Kosher prodotto con le varietà colombard e sauvignon blanc dalla cantina Recanati in Galilea (Israele).

Recanati è una cantina israeliana fondata nel 2000 con l'obiettivo di dare visibilità ai vini locali di qualità. I suoi fondatori, Lenny Recanati e Uri Shaked, sono appassionati di vino che conoscono intimamente il terroir della regione. Lavorano sia con varietà locali che internazionali e i vini vengono prodotti secondo le prescrizioni rituali dell'ebraismo.

Recanati Jonathan White è prodotto con uve colombard e sauvignon blanc. Due varietà internazionali che si adattano perfettamente al clima mediterraneo. Nel vigneto si pratica un'agricoltura convenzionale e si limita la resa delle viti per ottenere una produzione ridotta ma di alta qualità. Una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente, selezionando con cura i frutti.

Tutto il processo di vinificazione di Recanati Jonathan White segue un insieme di rigide norme igieniche contenute nella legge ebraica, supervisionate da un'autorità religiosa ebraica. Una volta che l'uva arriva in cantina, viene pressata e il mosto risultante fermenta lentamente a bassa temperatura per ottenere un vino morbido, aromatico e con un'acidità equilibrata.

Recanati Jonathan White è un vino bianco frutto del sole israeliano. Giovane, fruttato e rinfrescante, possiede tutte le caratteristiche necessarie per godere di un vino kosher di alta qualità.

2018 Recanati Yasmin White 2018 è un vino bianco aromatico con intense fragranze di frutta bianca, frutta tropicale e agrumi, note speziate di vaniglia e sfumature di burro. Al palato è elegante, leggero e rinfrescante con un'acidità equilibrata e deliziosi sapori fruttati.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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