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Decántalo
Contatto
Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah

Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah

Un blend intenso e profondo della Valle del Maipo
Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah
75 cl
2021
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Valle Centrale
Zona di produzione Valle Centrale
Valle de Maipo
Denominazione di origine Valle de Maipo
Viña Ventisquero
Cantina Viña Ventisquero
Contiene solfiti
95% Carmenère, 5% Syrah
Varietà 95% Carmenère, 5% Syrah
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneQueulat Gran Reserva Carmenère Syrah 2021

Vino rosso Gran Riserva. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Queulat Gran Reserva Carmenère Syrah

Queulat Gran Reserva è un vino rosso affinato in legno prodotto da Viña Ventisquero con le varietà carmenère e syrah nella Valle del Maipo, nella Valle Centrale del Cile. 
 
Nel 2000 l'enologo Felipe Tosso fonda Viña Ventisquero nella Valle del Maipo per dare una voce unica ai vini cileni con personalità e stile moderno. Sotto il motto “un passo oltre” amplia il progetto acquisendo tenute nella Valle di Casablanca e Valle di Apalta e mostra al mondo la diversità dei paesaggi attraverso i suoi vini di qualità. 
 
Queulat Gran Reserva nasce nella Valle del Maipo, un luogo con suoli granitici e pietrosi ad alta permeabilità. Le uve maturano rapidamente grazie alle alte temperature e alle scarse precipitazioni. Si pratica un'agricoltura tradizionale rispettando l'ambiente e riducendo al minimo le emissioni di CO2. Quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente. 
 
Dopo una meticolosa selezione delle uve di Queulat Gran Reserva, vengono introdotte in serbatoi di acciaio inossidabile e inizia una macerazione a freddo a 6-8°C. Successivamente il mosto fermenta a 22-26°C con rimontaggi giornalieri. Infine il vino affina in barrique di rovere francese per 12 mesi.
 
Con la cordigliera delle Ande come sfondo, un calice di Queulat Gran Reserva descrive con tutti i sensi l'espressione di un terroir squisito. Un vino rosso intenso e profondo che nasce e si evolve nella prestigiosa regione vinicola della Valle del Maipo.
2017
Queulat Gran Reserva 2017 è un vino rosso intenso con delicati aromi di frutta nera, note speziate e tocchi di cioccolato. Al palato è fruttato, saporito e ben strutturato. Un vino complesso con tannini morbidi, un'acidità vivace e un finale lungo e armonioso.
 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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