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Decántalo
Protos Sauvignon Blanc

Protos Sauvignon Blanc

Il gusto che invita a condividere
Protos Sauvignon Blanc
75 cl
2025
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Protos
Cantina Protos
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneProtos Sauvignon Blanc 2025

Vino bianco Sulle fecce fini. 2 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Protos Sauvignon Blanc 2025 è un vino bianco che incanta con la sua energia vibrante e i suoi aromi avvolgenti. All'apertura, sprigiona un profumo fresco in cui si fondono note di frutta tropicale come ananas e frutto della passione, accompagnate da un sottile tocco agrumato di lime. Al palato, si presenta leggero e rinfrescante, con un'acidità equilibrata che gli conferisce vivacità. La texture è morbida e setosa, avvolgendo il palato in un'esperienza piacevole. Perfetto per chi cerca un vino elegante e vivace, ideale da gustare in qualsiasi occasione.

Stile Protos Sauvignon Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Verdure, Pasta, Insalate, Frutti di mare, Carni bianche, Pesce bianco, Sushi, Risotti, Funghi

Su Protos Sauvignon Blanc

Protos Sauvignon Blanc è il risultato di un viaggio sensoriale che inizia con l'eredità di Bodegas Protos, un nome con oltre 90 anni di storia nella produzione di vini eccezionali. Fin dai suoi primi passi nella DO. Ribera del Duero nel 1927, Protos è stato sinonimo di qualità e visione, espandendo la sua maestria alla DO. Rueda nel 2006. 
 
La cantina, riconosciuta tra i marchi di vino più ammirati al mondo, ha mantenuto la sua missione di essere pioniera nella produzione di vini di alta gamma, combinando tradizione e avanguardia con la costruzione della sua moderna cantina a Peñafiel (Castiglia e León, Spagna) nel 2008.
 
Protos Sauvignon Blanc  è un vino bianco che riflette fedelmente quella tradizione, prodotto con uve sauvignon blanc provenienti da vigneti di età compresa tra i 10 e i 30 anni nei terreni Los Rosales e La Virgen, dove i suoli di ciottoli, argilla e sabbia si combinano con i microclimi unici della DO. Rueda. La vendemmia notturna e la vinificazione accurata con fermentazione controllata a basse temperature permettono di esaltare la freschezza e le note agrumate ed erbacee che caratterizzano questo vino. Dopo un affinamento di due mesi sulle fecce in serbatoi di acciaio inox, si ottiene un vino bianco di grande volume e persistenza, equilibrato e ricco di carattere.
 
Protos Sauvignon Blanc invita a godere di un'esperienza fresca e vibrante. La sua versatilità lo rende un'opzione perfetta per qualsiasi occasione, sia in un pasto rilassato che in una celebrazione speciale. Protos Sauvignon Blanc è l'espressione più pura della freschezza di Rueda, un vino che non solo riflette l'eredità di Protos, ma offre anche un brindisi all'eccellenza.
2025

Protos Sauvignon Blanc 2025 è un vino bianco che incanta con la sua energia vibrante e i suoi aromi avvolgenti. All'apertura, sprigiona un profumo fresco in cui si fondono note di frutta tropicale come ananas e frutto della passione, accompagnate da un sottile tocco agrumato di lime. Al palato, si presenta leggero e rinfrescante, con un'acidità equilibrata che gli conferisce vivacità. La texture è morbida e setosa, avvolgendo il palato in un'esperienza piacevole. Perfetto per chi cerca un vino elegante e vivace, ideale da gustare in qualsiasi occasione.

2024

Protos Sauvignon Blanc 2024 è un vino bianco che affascina con il suo profilo fresco e vibrante. Al naso, si colgono aromi erbacei e agrumati, che preannunciano un'esperienza rinfrescante. Al palato, si manifesta un vino secco di piacevole struttura, con un ingresso morbido e un'acidità che invita a continuare la degustazione. Il suo finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di freschezza duratura.

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