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Decántalo
Contatto
Primitivo Collantes Socaire

Primitivo Collantes Socaire

Riscoprendo la tradizione di Marco de Jérez
Primitivo Collantes Socaire
75 cl
2023
92 Parker
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
VT Cádiz
Denominazione di origine VT Cádiz
Primitivo Collantes
Cantina Primitivo Collantes
Contiene solfiti
100% Palomino Fino
Varietà 100% Palomino Fino
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePrimitivo Collantes Socaire 2023

Vino bianco Invecchiato in legno. 24 mesi in botte.

Primitivo Collantes Socaire 2023 è un vino bianco che si presenta nel calice con un colore dorato che già anticipa una storia autentica. Il suo aroma speziato ed erbaceo, con note di giunco e gesso umido, sembra sussurrare segreti dello Jerez meno convenzionale. Al palato si dispiega elegante ed etereo, con un finale salino e leggermente amaro che evoca l'autenticità del palomino non fortificato. Una scoperta per chi cerca sapori sinceri. Un vino bianco da scoprire lentamente e godere appieno.

Stile Primitivo Collantes Socaire
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Frutti di mare, Pesce bianco, Antipasti, Sushi, Pesce azzurro

Su Primitivo Collantes Socaire

L'antica consuetudine sociale di riunirsi in taverne, bar, tabancos o cantine, dove i nonni godevano dei vini della loro terra—quelli della DO Jerez-Xérès-Sherry—mentre condividevano riflessioni sulla vita, è andata perduta. Oggi, il consumo di vino è evoluto; il consumatore si concentra sull'immediato, cercando di provare qualcosa di nuovo prima di passare alla successiva esperienza. Primitivo Collantes, una cantina maestra nei vini del Marco de Jerez, riesce a rivitalizzare questa preziosa abitudine attraverso le sue squisite creazioni. Con una filosofia di lavoro che controlla meticolosamente ogni fase del processo, onorano l'eredità dei loro fondatori, Primitivo e Tomás Collantes Lloredo, giunti dalla valle cantabrica di Iguña alla fine del XIX secolo. Sfruttando al massimo i magnifici suoli di albariza del comune di Chiclana, offrono vini straordinari alla portata di tutti per godere di momenti di conversazione intorno al tavolo.

Uno dei loro vini, Primitivo Collantes Socaire, è un vino bianco ottenuto da uva palomino proveniente dal Pago Matalián, situato nel comune di Chiclana de la Frontera, a Cadice (Spagna), dove abbondano le vecchie viti piantate nei tipici suoli di albariza che si distinguono per immagazzinare la pioggia invernale per nutrirle durante i mesi caldi.

In cantina le uve di Primitivo Collantes Socaire sono selezionate, diraspate, pressate e fermentano in botti di fino. Qui il vino rimane per 24 mesi.

Fresco, salino ed elegante, brindando con Primitivo Collantes Socaire, non solo si esalta l'eccezionale qualità delle uve, ma si invita anche a riscoprire la tradizione di condividere e godere di un buon vino in buona compagnia.

 

2023

Primitivo Collantes Socaire 2023 è un vino bianco che si presenta nel calice con un colore dorato che già anticipa una storia autentica. Il suo aroma speziato ed erbaceo, con note di giunco e gesso umido, sembra sussurrare segreti dello Jerez meno convenzionale. Al palato si dispiega elegante ed etereo, con un finale salino e leggermente amaro che evoca l'autenticità del palomino non fortificato. Una scoperta per chi cerca sapori sinceri. Un vino bianco da scoprire lentamente e godere appieno.
2022

Primitivo Collantes Socaire 2022 si presenta con un colore giallo dorato accattivante. Al naso, sprigiona aromi sottili che evocano gesso, mandorle, accenni affumicati e lievi note caramellate. Al palato, si rivela voluminoso ed elegante, mettendo in risalto le mandorle tostate e un finale leggermente salino che invita a continuare la degustazione. La sua persistenza è media, con un profilo ben definito che esalta il suo carattere leggero e maturo. È un vino che sorprende per la sua freschezza e complessità a ogni sorso.                      
2021

Primitivo Collantes Socaire 2021 è un vino bianco dal colore dorato che si distingue per la sua raffinatezza. Al naso, emana aromi di frutta come mela e pera, accompagnati da note floreali che conferiscono freschezza. Al palato, si presenta leggero con un sorso fresco e asciutto, mostrando un profilo ben definito. È un vino che invita a godere della sua eleganza e freschezza in ogni sorso.                        



 
2023
92 Parker
2021
93 Parker

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Prodotto esaurito

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