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Decántalo
Contatto
Biologico
Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano

Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano

L'essenza di montepulciano di fronte al trascorrere del tempo
Biologico
Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Toscana
Zona di produzione Toscana
DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Denominazione di origine DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Podere Sanguineto
Cantina Podere Sanguineto
Contiene solfiti
80% Sangiovese, 20% Altre varietà rosse
Varietà 80% Sangiovese, 20% Altre varietà rosse
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePoderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano 2023

Vino rosso Biologico.

Stile Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Hamburger, Carni rosse, Selvaggina

Su Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano

Nel cuore di Montepulciano, la storia di Poderi Sanguineto inizia nel 1963, quando Federico Forsoni acquisisce una tenuta concepita come una classica azienda agricola a uso misto: terre per cereali, pascolo di bestiame e alcuni vigneti che producevano vino su piccola scala, pensato più per la famiglia e gli amici che per il mercato.

Oggi, sua figlia Dora Forsoni continua l'eredità con la stessa filosofia. Mentre molte aziende agricole della regione si trasformavano in centri di agriturismo attratti dai vantaggi fiscali, e numerose cantine, grandi e piccole, si dedicavano a vini industriali adattati al palato internazionale con uve come cabernet sauvignon o merlot, Dora ha scelto un'altra strada: rimanere fedele alla tradizione e alla vinificazione naturale insegnatale dal padre. Per lei, fare vino è molto più di un affare; è una missione di vita.

Il risultato di questo impegno si esprime in Poderi Sanguineto Vino Nobile di Montepulciano, un vino che riflette l'anima più pura della zona. È elaborato con un blend classico di sangiovese —qui conosciuto come prugnolo gentile—, accompagnato da piccole percentuali di canaiolo nero e mammolo. I vigneti, con terreni di tessitura media di origine pliocenica, sono stati piantati in diverse fasi: 1963, 1999, 2012 e 2017, ottenendo un mosaico di storia e gioventù che si traduce in complessità e freschezza.

La vendemmia è manuale, con una cura che assicura che le uve arrivino intatte in cantina. Lì, il mosto fermenta in modo spontaneo, senza lieviti aggiunti. Durante la fermentazione, si effettuano rimontaggi giornalieri che mantengono vivo il contatto tra bucce e vino, in una macerazione che dura da 8 a 10 giorni. La vinificazione avviene in vasche di cemento e acciaio inossidabile rivestite di vetro, e il vino matura per 2 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e Allier, di tra 18 e 30 ettolitri.

Poderi Sanguineto Vino Nobile di Montepulciano è autentico, elegante e profondo. Un vino che parla con accento toscano e trasmette il rispetto per una terra e una tradizione che si rifiutano di diluirsi nelle mode. 

 

2021

Poderi Sanguineto Vino Nobile di Montepulciano 2021 si presenta con un affascinante colore rosso rubino vibrante. Avvicinandolo al naso, si è avvolti da note di ciliegie mature e prugne, arricchite da sottili sfumature di spezie come il chiodo di garofano e un accenno di erbe aromatiche. Al palato, è secco e mostra una struttura solida, con tannini ben integrati che conferiscono un leggero tocco astringente. Il suo corpo pieno e la delicatezza rendono ogni sorso appagante. L'annata 2021 ha prodotto un vino di grande equilibrio, che riflette la tradizione e la qualità della regione di Montepulciano, ideale per chi apprezza vini ricchi di personalità e profondità.

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