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Decántalo
Contatto
Naturale
Bonnet Cotton Régnié

Bonnet Cotton Régnié

Gamay naturale, elegante e flessibile di Régnié, Beaujolais
Naturale
Bonnet Cotton Régnié
75 cl
2023
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
AOC Régnié
Denominazione di origine AOC Régnié
Pierre Cotton
Cantina Pierre Cotton
100% Gamay
Varietà 100% Gamay
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBonnet Cotton Régnié 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale.

Stile Bonnet Cotton Régnié
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Pasta, Risotti

Su Bonnet Cotton Régnié

Bonnet Cotton Régnié è un vino rosso naturale di Gamay prodotto da Pierre Cotton. Un vino di AOC Régnié, Beaujolais.

Pierre Cotton è un giovane enologo che ha iniziato a vinificare nel 2014, lavora i suoi vigneti in biologico e produce vini naturali.
Bonnet Cotton Régnié è prodotto con uve provenienti da vigneti piantati negli anni '20, '40 e '90. La superficie totale vinificata per produrre il vino è di 0,8 ettari e il suo terreno è principalmente di granito giallo.

Bonnet Cotton Régnié fermenta in vasche di cemento e macera in esse per circa 20 giorni. La vendemmia viene parzialmente incuvata intera, senza diraspatura, per poter effettuare la tradizionale macerazione semi-carbonica tipica della zona. Infine, il vino affina per 6 mesi in foudres e in botti usate.

Bonnet Cotton Régnié è un vino flessibile ed elegante, fruttato e speziato.

2016 Pierre Cotton Régnié 2016 presenta aromi di fragola, lampone, prugna e ciliegie. Al palato è vivace e ci offre note di spezie, erbe e pepe, mostrando un grande carattere minerale. In generale è un vino versatile ed elegante.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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