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Decántalo
Contatto
Peixe da Estrada

Peixe da Estrada

Freschezza ed eleganza della Ribeira Sacra
Peixe da Estrada
75 cl
2021
75 cl
2020
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
Bodegas Peixes
Cantina Bodegas Peixes
Contiene solfiti
20% Garnacha Tinta, 20% Godello, 20% Grano Negro, 20% Mencía, 20% Mouratón
Varietà 20% Garnacha Tinta, 20% Godello, 20% Grano Negro, 20% Mencía, 20% Mouratón
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePeixe da Estrada 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in barrique di rovere francese usata.

Stile Peixe da Estrada
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Frutti di mare, Carni rosse

Su Peixe da Estrada

Peixe da Estrada è un vino rosso senza denominazione di origine, prodotto dalla Bodegas Peixes a Viana do Bollo, Ourense.

Bodegas Peixes è il nuovo progetto di due dei ragazzi di Fedellos do Couto, Jesús e Curro, fuori dalla D.O. Ribeira Sacra, nel cuore del massiccio ourensano, con vigneti esposti al freddo, al limite dove l'uva può raggiungere una buona maturazione.

I vini di Bodegas Peixes sono prodotti in una piccola cantina a Seadur. Dispongono di 5 ettari di vigneto situati a Viana do Bollo, tra Valdeorras e Ribeira Sacra. Qui i terreni sono granitici e con scisti. Lavorano direttamente 3 ettari, senza utilizzare prodotti chimici, con minima interferenza e massimo rispetto. Negli altri 2 ettari, supervisionano il lavoro dei viticoltori. Il risultato: vini di grande eleganza e freschezza.

Peixe da Estrada è un vino rosso prodotto con Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Grao Negro e Godello da vigneti situati a circa 800 metri di altitudine, su terreni granitici con mica e quarzo arancione.

Dopo la vendemmia manuale, fermenta con lieviti autoctoni e matura per 12 mesi in barriques di rovere francese usate.

2016 Peixe da Estrada 2016 è un vino rosso fluido, succoso e fresco. Questa annata mescola uva rossa con un 15% di uva bianca, dando come risultato un vino molto definito al naso, dove spiccano gli aromi di frutti neri con note floreali molto marcate. Al palato è agile ma con una buona struttura.
2019
93 Parker
2018
93 Parker
2017
92 Parker
2016
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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