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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado

Rosato goloso e fresco
Biologico
Vegano
Nuestra Señora del Portal Rosado
75 cl
2025
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Terra Alta
Denominazione di origine D.O. Terra Alta
Celler Piñol
Cantina Celler Piñol
Contiene solfiti
75% Garnacha Tinta, 25% Syrah
Varietà 75% Garnacha Tinta, 25% Syrah
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNuestra Señora del Portal Rosado 2025

Vino rosato Giovane Biologico e Vegano.

Stile Nuestra Señora del Portal Rosado
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Salumi, Sushi, Foie gras, Pasta, Antipasti

Su Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado è un vino rosato prodotto nella D.O. Terra Alta da Celler Piñol, a Batea, a ovest di Tarragona.


Celler Piñol è una cantina familiare fondata nel 1947, inizialmente dedita alla produzione di vino artigianale, e solo nel 1995 ha imbottigliato il suo primo vino. Gestiscono 17 ettari, producendo vini di alta espressione e complessità, con varietà autoctone e alloctone. Sempre più, la loro scommessa è sulle varietà autoctone, come la Garnacha Blanca, la Cariñena e il Morenillo. Insieme ad altri produttori della zona, stanno facendo un grande lavoro per recuperare la varietà Morenillo, quasi abbandonata e utilizzata solo per completare i coupage con altre uve.

Il vigneto di Celler Piñol è situato a Batea, tra i 400 e i 500 metri di altitudine, su terreni prevalentemente argilloso-calcarei. Il clima è Mediterraneo. Eseguono pratiche ecologiche in tutto il loro vigneto.

 

Nuestra Señora del Portal Rosado è un vino prodotto con Garnacha e Syrah da vigneti situati a 450 metri sul livello del mare, su terreni argilloso-calcarei poveri di sostanza organica.

La vendemmia è manuale in cassette da 15 kg. Una volta in cantina, si effettua una macerazione per alcune ore. Dopo la svinatura del mosto, inizia la fermentazione alcolica a temperatura controllata.

2017 Nuestra Señora del Portal Rosado 2017 è un vino fruttato, equilibrato e goloso. Questa annata è un'esplosione di frutta al naso. Un vino ideale per l'aperitivo e qualsiasi tipo di pasto.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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