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Decántalo
Contatto
Nogara Viñas Viejas

Nogara Viñas Viejas

La nuova espressione del verdejo da viti prefillosseriche
Nogara Viñas Viejas
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Cantina Valtravieso Bodegas y Viñedos
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNogara Viñas Viejas 2024

Vino bianco Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere.

Stile Nogara Viñas Viejas
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti piccanti, Pesce bianco, Sushi, Pesce azzurro, Piatti speziati

Su Nogara Viñas Viejas

Per anni, il verdejo ha vissuto il suo momento di gloria. Vini freschi, aromatici, facili da bere e con quel tocco gastronomico che li ha resi imprescindibili nei bar e sulle terrazze. Ma ridurre la DO Rueda a questo stile leggero significa rimanere in superficie. Esiste un'altra dimensione, più riflessiva e profonda, che alcune cantine si impegnano a rivendicare. Ed è qui che entra in gioco Bodegas Valtravieso, con l'idea chiara di dimostrare che il verdejo può essere anche complesso, serio e longevo.

Valtravieso non adotta questo discorso per caso. La cantina, fondata nel 1985, ha costruito il suo prestigio producendo vini nella Ribera del Duero, dove è stata pioniera nel lavorare con vigneti propri. La sua filosofia —basata sul rispetto del suolo calcareo e sulla minima interferenza— ha definito uno stile caratterizzato dalla raffinatezza, dalla tensione e dalla freschezza, in contrasto con i profili più concentrati e potenti tipici della zona. Questo stesso approccio viene trasferito anche alle sue produzioni in Rueda, offrendo una prospettiva diversa alla denominazione.

Nogara Viñas Viejas è l'estensione naturale di questo modo di intendere il vino. Le uve provengono da un singolare appezzamento di viti prefillosseriche nella zona più elevata di Rueda, a 850 metri di altitudine. Un paesaggio estremo dove l'ampiezza termica e i terreni sabbiosi, punteggiati di ghiaia e ciottoli, conferiscono al vino tensione, precisione e un'eleganza poco comune.

La varietà è verdejo, sì, ma in una versione che si discosta dallo stereotipo. Vendemmiata a mano e fermentata in botti da 225 e 500 litri, abbandona il profilo esplosivo e primario per entrare in un registro più contenuto e complesso. L'affinamento sui lieviti per 12 mesi —in quelle stesse botti e in grandi foudre— apporta volume, consistenza e profondità.

Nogara Viñas Viejas è un verdejo che non cerca un impatto immediato, ma un percorso. Perché sì, il verdejo può essere diretto e disinvolto. Ma può anche essere un vino con struttura, con intenzione e con memoria. E progetti come quello di Valtravieso sono qui per ricordarlo.

 

2023

Nogara Viñas Viejas 2023 sfoggia un colore giallo dorato che invita a immergersi nella sua complessità. Al naso, si apre con affascinanti aromi di mela e pera accompagnati da delicate note floreali, su un sottile tocco di vaniglia e spezie che dona profondità. Al palato, si rivela elegante ed equilibrato, offrendo un'esperienza fresca e al contempo avvolgente. Il suo finale lungo e persistente lascia un ricordo saporito e raffinato. Questo vino è altamente raccomandabile per la sua armoniosa combinazione di freschezza e cremosità, ottenuta grazie alla sua attenta maturazione in barrique.
2023
91 Suckling

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