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Decántalo
Contatto
Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay

Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay

Un omaggio alla tradizione e all'eccellenza enologica
Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Bourgogne
Denominazione di origine AOC Bourgogne
Nicolas Gauffroy
Cantina Nicolas Gauffroy
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere.

Stile Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Verdure, Piatti piccanti, Pesce bianco, Risotti, Carni bianche, Sushi, Piatti speziati

Su Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay

Come molti altri domini della Borgogna, Domaine Gauffroy vanta una storia ricca. Tutto ebbe inizio nel 1900 quando Madame Marguerite Perreaux sposò Paul Gauffroy, e insieme lavorarono i vari vigneti di proprietà nel famoso villaggio di Meursault. Da allora, tre generazioni hanno coltivato la tenuta senza mai perdere di vista la ricca tradizione vitivinicola che ha definito i loro vini. Con 7 ettari di vigneti attualmente, l'ultimo discendente, Nicolas Gauffroy, combina tutte le conoscenze ereditate dalla famiglia con nuove tecniche acquisite durante le pratiche svolte in altre regioni francesi.

È così che ci presenta Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay, un vino bianco inserito nell'AOC Bourgogne prodotto con la varietà autoctona chardonnay proveniente da vecchie viti piantate su suolo calcareo, coltivate in modo rispettoso e vendemmiate manualmente al momento ottimale di maturazione. In cantina vengono selezionate le migliori uve, diraspate e pressate con delicatezza. Il mosto ottenuto fermenta con lieviti autoctoni in botti di rovere e, successivamente, il vino rimane per almeno 12 mesi negli stessi recipienti prima di essere imbottigliato.

Come un'eredità familiare che ha perdurato nel tempo, Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay è più di un'etichetta. Un vero tributo alla tradizione e all'eccellenza vinicola che tanto prestigio ha conferito alla regione della Borgogna.

 

2022

Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay 2022 è un vino bianco che affascina per la sua sottile maturità e la ricca gamma aromatica. Al naso, sprigiona un ventaglio di profumi che ricordano le mele mature e note agrumate, intrecciate con un fondo di delicata vaniglia. Al palato, si presenta con una texture cremosa che si armonizza con la sua freschezza minerale, offrendo un equilibrio elegante e un finale persistente. Ideale per chi cerca un'espressione raffinata del chardonnay.

 

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