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Decántalo
Mikra Thira Nikteri 2021

Mikra Thira Nikteri 2021

Il fascino vulcanico di Santorini
Mikra Thira Nikteri 2021
75 cl
2020
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Santorini
Zona di produzione Santorini
PDO Santorini
Denominazione di origine PDO Santorini
Mikra Thira
Cantina Mikra Thira
Contiene solfiti
Aidani, Assyrtiko, Athiri
Varietà Aidani, Assyrtiko, Athiri
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMikra Thira Nikteri 2020

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 4 mesi in botti di rovere.

Mikra Thira Nikteri 2020 si presenta con un colore dorato brillante che cattura la luce. Al naso, si dispiegano aromi di frutta come pesca e agrumi, accompagnati da note floreali che ricordano la primavera. Al palato, è leggero e fresco, ma con una presenza notevole grazie alla sua origine vulcanica, che gli conferisce una texture unica e un sottile sapore salino. Il suo equilibrio tra mineralità e morbidezza lo rende accessibile e al contempo intrigante, con un finale persistente che suggerisce il suo grande potenziale di invecchiamento.

Stile Mikra Thira Nikteri 2021
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Carni bianche, Sushi, Insalate, Frutti di mare

Su Mikra Thira Nikteri 2021

L'eruzione vulcanica del 1660 segnò un punto cruciale nella storia geologica di Santorini, nel Mar Egeo, frammentando l'isola e dando origine alla affascinante Therasia. Questo evento catastrofico non solo riconfigurò la geografia, ma creò anche suoli unici e un microclima speciale in questa nuova isola. La combinazione di minerali e nutrienti derivanti dall'eruzione ha generato condizioni così ideali per la viticoltura che tre prestigiosi enologi della zona, Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis e Ioanna Vamvakouri, decisero di rifletterlo con la creazione della prima cantina dell'isola sotto il nome di Mikra Thira; termine che significa "Piccola Thira" e che rende omaggio alla connessione storica dell'isola con la sua vicina più grande, Santorini (Thira in greco).


Con l'obiettivo di produrre vini di qualità che esprimano le virtù proprie dell'isola, ci presentano vini come Mikra Thira Nikteri. Un blend delle tre varietà autoctone assyrtiko, aidani e athiri che nascono, crescono e maturano su suoli vulcanici e vengono coltivate in modo rispettoso. Le uve sono vendemmiate tardivamente e, successivamente, in cantina cofermentano in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti autoctoni. Dopo, il vino affina per 4 mesi in barrique e infine viene imbottigliato e rimane un anno in cantina prima di essere immesso sul mercato.

Integrato nella Denominazione di Origine Protetta Santorini, Mikra Thira Nikteri si presenta come un vino con un carattere proprio. Un blend frutto di un terroir vulcanico unico che apporta una singolarità distintiva nel suo godimento.

 

2021

Mikra Thira Nikteri 2021 si distingue per un fascino semplice e attraente. Il suo colore dorato intenso preannuncia la ricchezza che troveremo. Al naso, è una passeggiata in un giardino di agrumi, con note di limone e arancia, arricchite da sottili sfumature di mela verde. Al palato, è come una carezza di freschezza minerale, grazie alla sua origine vulcanica, esaltata da una distintiva salinità che richiama la brezza marina. La sua struttura solida e il finale persistente promettono un'evoluzione elegante nel tempo.


 

2020

Mikra Thira Nikteri 2020 si presenta con un colore dorato brillante che cattura la luce. Al naso, si dispiegano aromi di frutta come pesca e agrumi, accompagnati da note floreali che ricordano la primavera. Al palato, è leggero e fresco, ma con una presenza notevole grazie alla sua origine vulcanica, che gli conferisce una texture unica e un sottile sapore salino. Il suo equilibrio tra mineralità e morbidezza lo rende accessibile e al contempo intrigante, con un finale persistente che suggerisce il suo grande potenziale di invecchiamento.

2021
92 Suckling

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Prodotto esaurito

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