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Decántalo
Contatto
Mengoba Blanco

Mengoba Blanco

Un godello con un'acidità agrumata e un sorso raffinato
Mengoba Blanco
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Mengoba
Cantina Mengoba
Contiene solfiti
95% Godello, 5% Doña Blanca
Varietà 95% Godello, 5% Doña Blanca
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMengoba Blanco 2024

Vino bianco Sulle fecce fini.

Stile Mengoba Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti piccanti, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Legumi

Su Mengoba Blanco

Mengoba Blanco è un vino bianco della D.O. Bierzo prodotto da Bodega y Viñedos Mengoba, una cantina fondata nel 2007 dall'enologo Gregory Pérez che dispone di 13 ettari di vigneti propri e antichi. La cantina si trova a San Juan de Carracedo, vicino al Monastero di Carracedo, uno dei più importanti del Bierzo e del Camino de Santiago.
Il clima in questa zona è mite e temperato con elevata umidità. La temperatura media annuale è di 12,3°C, con una minima di 3,6°C in inverno e una massima di 23,6°C durante i mesi più caldi dell'estate.
Questo vino è un coupage di Doña Blanca e Godello provenienti da vigneti vecchi di età compresa tra 25 e 80 anni. I vigneti sono piantati su terreni ardesiaci, calcarei e sassosi. I vigneti sono coltivati in modo artigianale: aratura con buoi, potatura verde e utilizzo di prodotti solo in caso di rischio di malattia.
Per quanto riguarda la vinificazione, si effettua una fermentazione del mosto di ciascuna varietà separatamente; il Godello fermenta in botti di legno e la Doña Blanca in acciaio inossidabile, a bassa temperatura. Successivamente, si procede con un affinamento sulle proprie fecce fini per 6-8 mesi, con batonnage settimanali.
L'imbottigliamento avviene con una leggera chiarificazione e filtrazione.

2019

Mengoba Blanco 2019 è un bianco raffinato. Al naso è complesso, con sentori di erbe aromatiche, frutta tropicale e agrumi. Al palato è ampio e setoso, molto avvolgente. Finale lungo e persistente. 
2013 Al palato si presenta fresco, avvolgente e minerale. È equilibrato, strutturato, rotondo, con una buona acidità. Finale lungo e persistente. Note tostate derivanti dall'invecchiamento.

Color giallo dorato pallido con riflessi acciaio. Limpido e brillante.

Al naso si presenta limpido, di media intensità, molto fresco e minerale. Emergono aromi di frutta bianca matura insieme a note floreali ed erbacee. Tocchi di pasticceria accompagnano il fondo molto minerale.
2011 Al palato, inizia con un buon ingresso, prosegue fresco e minerale. Il suo percorso è untuoso e il suo passaggio, equilibrato, strutturato, rotondo, con una buona acidità e un finale lungo di notevole persistenza in cui, finalmente, compaiono delle piacevoli note tostate. Un grande vino blanco del Bierzo.

Colore giallo dorato pallido con riflessi acciaio. Pulito e brillante.

Pulito, di media intensità, molto fresco e minerale. Aromi di frutta bianca matura, leggere note floreali ed erbacee, lievi ricordi di frutta tropicale e agrumi e qualche tocco di pasticceria appaiono ben coniugati su un fondo molto minerale.
2016
93 Parker
2015
92 Parker
2014
93 Parker
2012
93 Parker
2011
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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