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Decántalo
Contatto
Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Un'eredità familiare che perdura da secoli
Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione
75 cl
2022
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Toscana
Zona di produzione Toscana
DOCG Chianti Classico
Denominazione di origine DOCG Chianti Classico
Mazzei
Cantina Mazzei
Contiene solfiti
92% Sangiovese, 8% Altre varietà rosse
Varietà 92% Sangiovese, 8% Altre varietà rosse
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in botte.

Stile Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Sicuramente più di una volta hai sentito parlare del Chianti in film, canzoni e altre manifestazioni culturali. Questi riferimenti non solo mettono in evidenza la popolarità del Chianti, ma sottolineano anche il suo status come un vino emblematico e apprezzato a livello mondiale. Ciò che forse non sapevi è che il primo riferimento storico in cui si menziona il termine "Chianti" si trova in un documento redatto da Ser Lapo Mazzei nel 1398, un notaio fiorentino appassionato di vino che ha lasciato testimonianza dell'importanza del Chianti nella regione della Toscana (Italia) da secoli. Un'eredità che si è consolidata quando sua nipote si è sposata con Piero di Agnolo da Fonterutoli e la tenuta Fonterutoli è diventata patrimonio familiare. Oggi, 24 generazioni dopo, i Mazzei continuano a produrre vino nel Castello di Fonterutoli e, sebbene la produzione e la qualità siano evolute considerevolmente da quell'epoca, l'influenza di Ser Lapo Mazzei è ancora presente nel cuore del progetto.

Da questa eredità, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione è un vino rosso elaborato con la varietà protagonista della DOCG Chianti Classico, sangiovese, con una piccola percentuale di altre varietà rosse (Colorino e Malvasia Nera). Le viti provengono da 11 parcelle diverse situate a un'altitudine di 420-510 m attorno al villaggio di Fonterutoli a Castellina in Chianti. Le uve selezionate e vendemmiate a mano vengono vinificate attraverso un processo di fermentazione e macerazione a temperatura controllata e, successivamente, il vino riposa in piccole botti di rovere da 225 e 500 litri (60% nuove) per circa 18 mesi. Infine, viene imbottigliato e rimane per un periodo in cantina per il suo affinamento in vetro, prima della commercializzazione.

Frutto del cru più antico della cantina, in stile “château”, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione è un autentico Chianti Classico. Un vino profondo, corposo e duraturo che lega indissolubilmente la famiglia Mazzei alla Toscana e al suo vino fin dall'XI secolo.

 

2021 Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2021 è un gioiello della Toscana. Al naso, dispiega una sinfonia di aromi floreali con violette, intrecciati con note di frutti rossi, come ciliegie succose e un tocco esotico di sandalo. Al palato, è un vino di corpo medio, con tannini morbidi e ben integrati, che esaltano la sua eleganza e complessità. Questo vino si distingue per il suo finale succoso e persistente, promettendo di migliorare con il tempo. Grazie alla sua struttura e all'affascinante degustazione, è un vino che merita di essere conservato e gustato con calma a partire dal 2026, poiché il suo potenziale continuerà a svilupparsi.
2019

Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2019 si distingue per un colore intenso e profondo. Al naso, sprigiona aromi evidenti di more, ciliegie, violette e fiori, con una nota di torrone. Al palato, è un vino robusto con una dolcezza affascinante e tannini vellutati. Il suo sapore è intenso e concentrato, capace di incantare i sensi. Il finale è lungo e pieno di eleganza, lasciando un'impressione duratura e sofisticata.                        


 
2021
95 Parker
95 Suckling
2019
94+ Parker
95 Suckling

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