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Decántalo
Contatto
Mater-Dôme Blanco

Mater-Dôme Blanco

Il ritorno silenzioso di un terroir indimenticabile
Mater-Dôme Blanco
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Douro
Zona di produzione Douro
DOC Douro
Denominazione di origine DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Cantina Mateus Nicolau de Almeida
Contiene solfiti
Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
Varietà Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMater-Dôme Blanco 2024

Vino bianco Invecchiato in legno.

Mater-Dôme Blanco 2024 affascina con il suo attraente colore giallo pallido dai riflessi verdognoli. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi seducenti, mettendo in risalto note di pesca fresca, mela verde e un tocco agrumato di limone. Al palato, la sensazione è sorprendentemente fresca ed equilibrata, con un'acidità vivace che completa perfettamente la sua texture morbida. Il finale è lungo, lasciando un ricordo floreale e fruttato sul palato. L'annata 2024 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali, offrendo un vino di qualità eccezionale, altamente raccomandato per chi apprezza i bianchi aromatici e ben strutturati.

Su Mater-Dôme Blanco

C'è stato un tempo in cui i vini di Mêda (Portogallo) brillavano di luce propria sulle tavole di Oporto. Oggi, da quell'angolo elevato e dimenticato del Douro Superior, rinasce un vino bianco che sembra sussurrare antiche storie in ogni calice. Mater-Dôme Blanco non solo recupera un terroir quasi perduto, ma lo reinterpreta con un linguaggio elegante e contemporaneo.
 
Dietro questa rinascita ci sono Mateus Nicolau de Almeida e Teresa Ameztoy, una coppia che unisce lignaggi vinicoli del Portogallo e della Rioja. Da oltre due decenni, esplorano le possibilità del Douro con una visione non convenzionale, vinificando per suoli, cercando l'espressione più autentica del paesaggio. La loro ossessione per la varietà rabigato, che considerano il loro "chardonnay borgognone del Douro", ha dato origine a una gamma di vini affascinanti, dove tradizione, intuizione e precisione si intrecciano.
 
Mater-Dôme Blanco nasce in vigneti situati a 600 metri di altitudine, dove i suoli di transizione tra scisto e granito, insieme a un clima più fresco e umido, permettono una maturazione lenta ed equilibrata. L'assemblaggio di rabigato, síria, gouveio e viosinho fermenta in parte in botti da 700 litri e matura in serbatoi di cemento, rivelando un vino dal profilo austero e sofisticato. Un bianco che al palato è puro equilibrio: volume setoso, freschezza integrata e un finale lungo e preciso.
 
Mater-Dôme Blanco è un vino che invita a fermarsi. Ideale per accompagnare piatti delicati come pesci bianchi al forno, risotti cremosi o formaggi a pasta molle. Ma è anche un calice da aprire quando la giornata merita di essere celebrata con calma, ammirando come la storia, la terra e il saper fare possano concentrarsi in appena 4.000 bottiglie.
 
2024

Mater-Dôme Blanco 2024 affascina con il suo attraente colore giallo pallido dai riflessi verdognoli. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi seducenti, mettendo in risalto note di pesca fresca, mela verde e un tocco agrumato di limone. Al palato, la sensazione è sorprendentemente fresca ed equilibrata, con un'acidità vivace che completa perfettamente la sua texture morbida. Il finale è lungo, lasciando un ricordo floreale e fruttato sul palato. L'annata 2024 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali, offrendo un vino di qualità eccezionale, altamente raccomandato per chi apprezza i bianchi aromatici e ben strutturati.
2023

Mater-Dôme Blanco 2023 è un vino che si apre con la freschezza di un'alba in montagna: agrumi brillanti, frutta bianca succosa e un delicato sussurro di citronella. Al palato, dispiega una tessitura setosa, quasi minerale, che abbraccia un'acidità raffinata come un tratto preciso. Non cerca di stupire con artifici, ma di sedurre con serenità e profondità. Il suo finale è lungo, sobrio ed elegante, come una conversazione che non si dimentica. Un vino che respira altitudine e contenimento.
2023
92 Parker

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