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Decántalo
Contatto
Biologico
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva

L'eleganza della tradizione
Biologico
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva
75 cl
2023
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Cava
Tipologia di spumante Cava
Maria Rigol Ordi
Cantina Maria Rigol Ordi
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMaria Rigol Ordi Rosat Reserva 2023

Cava Brut Nature Biologico. 15 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Stile Maria Rigol Ordi Rosat Reserva
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Foie gras

Su Maria Rigol Ordi Rosat Reserva

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva è un cava prodotto da Caves Maria Rigol Ordi a Sant Sadurní d’Anoia, D.O. Cava.

Caves Maria Rigol Ordi nasce nel 1987, quando Maria Rigol Ordi, nostalgica della sua lunga tradizione familiare (già suo nonno aveva prodotto cava, lo "xampany" dell'epoca, nel 1897), decide, insieme a suo figlio Francesc Manobens Rigol, di avviare una piccola produzione nella cantina della propria casa nel centro di Sant Sadurní d’Anoia.

Caves Maria Rigol Ordi si impegna a produrre un prodotto di qualità con le varietà tradizionali del Penedès e lunghe maturazioni. A tal fine, selezionano viticoltori della zona per catturare l'essenza e la ricchezza di questo territorio unico. Il risultato finale sono cavas di grande personalità e singolarità, prodotti con le ultime tecnologie ma sempre fedeli ai metodi classici di produzione.

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva è un cava prodotto con Pinot Noir, da una tenuta situata a Guardiola de Font-rubí, a 395 metri di altitudine su terreni di tessitura franca e franco-argillosa.

Cava prodotto con il metodo tradizionale, effettuando una seconda fermentazione in bottiglia con un affinamento minimo di 15 mesi. Senza aggiunta di zucchero dopo il dégorgement.

2018

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva è un cava delizioso, equilibrato ed elegante. Spicca una fresca frutta rossa. Uno dei pochi cavas rosati Brut Nature.

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