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Decántalo
Contatto
Biodinamico
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

Vino rosso che bilancia potenza e raffinatezza
Biodinamico
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses
priority_high 75 cl
2021 offerta!
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Gigondas
Denominazione di origine AOC Gigondas
M. Chapoutier
Cantina M. Chapoutier
Contiene solfiti
30% Cinsault, 30% Mourvèdre, 20% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Varietà 30% Cinsault, 30% Mourvèdre, 20% Garnacha Tinta, 20% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneM. Chapoutier Gigondas 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico.

Stile M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses

M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses è un vino rosso ottenuto principalmente da un assemblaggio di grenache noir, con syrah e mourvèdre. È prodotto dalla cantina Maison Chapoutier ed è realizzato sotto la AOC Gigondas, nella Valle del Rodano.
 
Michel Chapoutier è una cantina familiare con una lunga tradizione fondata nel 1808 che opera basandosi sui principi della biodinamica, con vini che hanno ottenuto grandi punteggi da parte dei critici.
 
I terreni dei vigneti da cui provengono le uve vinificate per produrre il M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses sono tipici della denominazione: suoli di arenaria calcarea con antichi ciottoli. Si trovano tra Orange e il Mont Ventoux, sulla sponda orientale del Rodano.
 
La vendemmia del M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses avviene manualmente quando le uve sono completamente mature. Una volta in cantina, l'uva viene diraspata e la fermentazione alcolica e il tempo di macerazione durano tre settimane. Durante la fermentazione si effettuano due rimontaggi al giorno per estrarre più colore e tannini morbidi dalle bucce. Infine, parte del vino invecchia in piccole botti di rovere per 12-16 mesi e il resto rimane in serbatoi.
 
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses è un vino che bilancia potenza e raffinatezza, frutta e spezie.
2022
M. Chapoutier Gigondas Les Jocasses 2022 è un vino rosso che offre un bouquet delizioso di iris, peonie e ciliegie, arricchito da sottili accenni di fiori selvatici e dall'intensità aromatica della gariga e del pepe. Al palato, questo vino si presenta di corpo medio-pieno, con una struttura densa e un tocco rinfrescante di acidità. Il suo finale è lungo e succoso, mettendo in risalto le note scure di frutti di bosco.
2017 M. Chapoutier Gigondas 2017 presenta al naso un bouquet di erbe aromatiche e frutti rossi. Al palato si percepisce un attacco floreale seguito da note di ciliegia rossa e lampone. I suoi tannini avvolgono bene la bocca e il retrogusto è lungo con sfumature affumicate. Si intuisce che il vino avrà una lunga longevità.
2022
92 Parker
2017
92 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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