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Decántalo
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Livio Felluga Sharis

Livio Felluga Sharis

L'eleganza della Chardonnay e la vivacità della Ribolla Gialla
Livio Felluga Sharis
priority_high 75 cl
2023 offerta!
91 Suckling
redeemOttieni 0,34 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli-Venezia Giulia
DOP Colli Orientali del Friuli
Denominazione di origine DOP Colli Orientali del Friuli
Livio Felluga
Cantina Livio Felluga
Contiene solfiti
50% Chardonnay, 50% Ribolla Gialla
Varietà 50% Chardonnay, 50% Ribolla Gialla
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneLivio Felluga Sharis 2023

Vino bianco Giovane.

Stile Livio Felluga Sharis
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Legumi, Pesce bianco, Risotti

Su Livio Felluga Sharis

Livio Felluga Sharis è un vino bianco ottenuto da un blend delle varietà Ribolla Gialla e Chardonnay, prodotto dalla cantina Livio Felluga, sotto la denominazione IGT Bianco Delle Venezie, in Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Livio Felluga Sharis è ottenuto da uve provenienti da vigneti con suoli prevalentemente marnosi e arenacei, raccolte manualmente. All'arrivo in cantina, i grappoli vengono diraspati e sottoposti a una breve macerazione per poi essere pressati delicatamente per ottenere il mosto, che viene chiarificato per decantazione. La fermentazione avviene a temperature controllate in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino risultante matura sui lieviti fini per sei mesi. Si affina ulteriormente in bottiglia per un paio di mesi prima di essere commercializzato.

La combinazione delle due varietà, una internazionale e l'altra autoctona, conferisce equilibrio e complessità al vino, rappresentando una sorta di unione tra Friuli e il resto del mondo. Da un lato, la varietà Chardonnay dona al blend carattere aromatico, mentre l'uva Ribolla Gialla apporta struttura e vivacità. Livio Felluga è uno dei grandi nomi del vino in Italia, considerato "il patriarca" della viticoltura friulana, il quale, dopo la Seconda Guerra Mondiale, riuscì a realizzare il suo sogno di produrre vini nella regione di Rosazzo, dedicando la sua vita ai vigneti.

Attualmente la sua tenuta si estende su oltre 160 ettari nella zona del Collio. Livio Felluga non si sbagliava. Alcuni dei suoi vini sono considerati tra i migliori d'Italia.

2018 Livio Felluga Sharis 2018 è un vino bianco dai profumi floreali di gelsomino, giglio dorato e mimosa, accompagnato da note fruttate che richiamano il lime e la mela golden, con un accenno di crema pasticcera al limone. Al palato si presenta vivace ed equilibrato, con sapori di frutta bianca matura, ribes e kiwi, con un finale balsamico e un retrogusto persistente.
2023
91 Suckling

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