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Decántalo
Contatto
Les Cousins L'Inévitable

Les Cousins L'Inévitable

Nuovi venti Priorat
Les Cousins L'Inévitable
75 cl
2022
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Dettagli
12.50%
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Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Vino de Mesa
Denominazione di origine Vino de Mesa
Les Cousins Marc & Adrià
Cantina Les Cousins Marc & Adrià
Contiene solfiti
34% Garnacha Tinta, 33% Merlot, 33% Viognier
Varietà 34% Garnacha Tinta, 33% Merlot, 33% Viognier
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLes Cousins L'Inévitable 2022

Vino rosso Invecchiato in cemento. 8 mesi in serbatoi di cemento.

Les Cousins L'Inévitable 2022 si presenta come un vino rosso che cattura l'essenza della giovinezza e della freschezza. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi di frutta rossa, come ciliegie e fragole, che invitano al primo sorso. Al palato, il suo carattere leggero e fluido lo rende un'opzione attraente per coloro che apprezzano i rossi fruttati e senza complicazioni. La sua freschezza si mantiene dall'inizio alla fine, offrendo un sorso piacevole e facile da bere.

Stile Les Cousins L'Inévitable
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pizze, Antipasti, Pasta, Insalate

Su Les Cousins L'Inévitable

Ci sono cugini che sono come fratelli. Che hanno condiviso fin da piccoli tante esperienze da diventare parte importante delle loro vite. Nel caso di Marc e Adrià Pérez, cugini della stessa età, oltre a crescere insieme, si sono formati nel mondo del vino contemporaneamente in cantine del Priorat, Bordeaux, Rodano, Uruguay e Sudafrica. Un percorso affascinante che ha conferito loro la conoscenza e la fiducia necessarie per avviare nel 2007 il loro progetto personale Les Cousins Marc & Adrià (i cugini), a Porrera (Priorat). Qui lavorano in modo molto personale per ottenere vini con una propria identità e concepiti in modo molto singolare. Veri e propri vini d'autore che rivendicano il terroir e i vitigni che li hanno visti crescere.

Ma sebbene i loro vini siano integrati nella D.O.Q. Priorat, nel caso di Les Cousins L'Inévitable rimangono fuori dalla denominazione di origine. Il motivo principale è che questi due enologi hanno voluto creare un vino innovativo, in cui risaltano la succosità e la freschezza. Un rosso a bassa gradazione alcolica per la zona e che con i suoi 12,5% vol non può rientrare nel quadro della D.O.Q. Priorat. Un originale assemblaggio di garnacha, merlot e la varietà bianca viognier, in parti uguali. Si pratica un'agricoltura tradizionale e, una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata e trasferita immediatamente in cantina. Qui le uve vengono selezionate e diraspate e, successivamente, il vino fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Infine, il vino matura per 8 mesi in serbatoi di cemento.

Così con Les Cousins L'Inévitable, Marc e Adrià rompono gli schemi e si distaccano dalla tipicità stabilita dalla DOQ Priorat. Un vino fresco, elegante e molto curioso che, senza perdere il suo carattere Priorat, ricorda quei piccoli momenti in cui la vita scorre facilmente, senza preoccupazioni. Molti dei quali sicuramente condivisi da questi due cugini.

 

2022

Les Cousins L'Inévitable 2022 si presenta come un vino rosso che cattura l'essenza della giovinezza e della freschezza. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi di frutta rossa, come ciliegie e fragole, che invitano al primo sorso. Al palato, il suo carattere leggero e fluido lo rende un'opzione attraente per coloro che apprezzano i rossi fruttati e senza complicazioni. La sua freschezza si mantiene dall'inizio alla fine, offrendo un sorso piacevole e facile da bere.
2021

Les Cousins L'Inévitable 2021 è un vino rosso scorrevole con aromi di frutti rossi, note di frutti di bosco e richiami erbacei. Al palato risulta agile, fresco ed equilibrato. Un vino di grande bevibilità con un'acidità pronunciata e tannini fini. Il finale è gradevole ed elegante.

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