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Decántalo
Contatto
Vegano
Naturale
Le Petit Gimios Rosé

Le Petit Gimios Rosé

Rosato unico ottenuto da 16 varietà di vigneti prefillosserici
Vegano
Naturale
Le Petit Gimios Rosé
75 cl
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Le Petit Domaine de Gimios
Cantina Le Petit Domaine de Gimios
85% Moscatel, 15% Rouge de Causse
Varietà 85% Moscatel, 15% Rouge de Causse
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLe Petit Gimios Rosé 2024

Vino rosato Naturale e Vegano.

Stile Le Petit Gimios Rosé
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Affumicati, Risotti, Antipasti

Su Le Petit Gimios Rosé

Le Petit Gimios Rosé è un vino rosato naturale blend di Moscato e numerose altre varietà rosse prodotto da Le Petit Domaine de Gimios.

Le Petit Domaine de Gimios è una piccola cantina fondata nel 1993 da Anne-Marie Lavaysse. Attualmente continua a lavorarci, ma ora con l'aiuto del figlio Pierre. Ha iniziato recuperando antichissimi appezzamenti di Moscato abbandonati e ha successivamente incorporato altre varietà rosse. Coltiva i suoi vigneti in biodinamica e produce vini naturali che rappresentano un'esplosione di frutta e la massima espressione del loro terroir.

I vigneti di Le Petit Gimios Rosé sono molto antichi, il più vecchio risale al 1840! Sono situati ad altitudini considerevoli, su terreni rocciosi di argille e calcari e sono coltivati ad alberello. Il vino finale è un co-fermentato in acciaio inossidabile delle 16 varietà presenti nei vigneti della cantina. Alcune varietà sono sconosciute, ma si sa che prevale la Grenache. Sono state riconosciute anche Oeillade, Terret Rose, Terret Noir, Terret Blanc, Syrah e Muscat.

Le Petit Gimios Rosé è un rosato fruttato e complesso da viti molto antiche e varietà quasi dimenticate che Anne-Marie Lavaysse lavora per preservare.
2016 Le Petit Gimios Rosé 2016 è un vino delicato, saporito e floreale. Esprime agrumi, frutti rossi come l'arancia sanguinella e il melograno, con note minerali ed erbacee. Al palato è un'esplosione di frutta e elementi selvatici, armonizzati da una fantastica acidità. Ideale per palati avventurosi.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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