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Decántalo
Contatto
4 Monos La Danza del Viento La Isilla

4 Monos La Danza del Viento La Isilla

Una Garnacha potente ed elegante della Sierra de Gredos
4 Monos La Danza del Viento La Isilla
75 cl
2023
75 cl
2022
97 Parker
redeemOttieni 0,69 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Madrid
Zona di produzione Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Denominazione di origine D.O. Vinos de Madrid
4 Monos Viticultores
Cantina 4 Monos Viticultores
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Danza del Viento La Isilla 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile 4 Monos La Danza del Viento La Isilla
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse, Risotti

Su 4 Monos La Danza del Viento La Isilla

La Danza del Vento La Isilla è un vino rosso prodotto da 4 Monos Viticultores con il vitigno garnacha tinta nella D.O. Vinos de Madrid.
 
4 Monos Viticultores è il progetto nato nella località di Cadalso de los Vidrios da Javier García, Laura Robles, David Moreno e David Velasco, quattro amici che, scoprendo le eccellenze dei vigneti d'altura nella Sierra madrilena di Gredos, decidono di mostrarle fedelmente al mondo. Come risultato, producono vini molto personali appartenenti a tre denominazioni di origine: Méntrida (Toledo), Vinos de Madrid (Madrid) e Vinos de la Tierra de Castilla y León (Ávila). 
 
La Danza del Vento La Isilla proviene da vecchi vigneti situati a 800 metri sul livello del mare nella località di Cadalso de los Vidrios. Sono ceppi di garnacha piantati in terreni di sabbia granitica molto fine. Si pratica un'agricoltura rispettosa con trattamenti biologici che non danneggiano l'equilibrio del terroir. Una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente. 
 
Nella vinificazione di La Danza del Vento La Isilla si utilizza il 100% del raspo. La fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni e con una lunga macerazione a minima estrazione. Successivamente, l'invecchiamento avviene per 12 mesi in botti di rovere francese di diverse dimensioni. 
 
La Danza del Vento La Isilla è un vino di produzione molto limitata, realizzato in uno dei paesaggi vitivinicoli più acclamati dagli esperti negli ultimi tempi. Una garnacha potente ed elegante della Sierra de Gredos.
 
2018

La Danza del Viento La Isilla 2018 è un vino rosso succoso con profumi di fiori di violetta, note di frutti rossi freschi e sottili accenni speziati. Al palato è potente, elegante ed equilibrato. Un vino con un'acidità marcata che invita a ripetere.
2023
97 Parker
2022
95 Parker
95 Suckling
2020
96 Parker
2019
94 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2017
95 Parker
2016
95 Parker

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