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Decántalo
Contatto
Karamolegos Terra Nera Assyrtiko

Karamolegos Terra Nera Assyrtiko

La seducente personalità dell'uva emblematica di Santorini
Karamolegos Terra Nera Assyrtiko
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,76 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Santorini
Zona di produzione Santorini
PDO Santorini
Denominazione di origine PDO Santorini
Artemis Karamolegos
Cantina Artemis Karamolegos
Contiene solfiti
85% Assyrtiko, 15% Aidani
Varietà 85% Assyrtiko, 15% Aidani
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneKaramolegos Terra Nera Assyrtiko 2023

Vino bianco Sulle fecce fini. 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Karamolegos Terra Nera Assyrtiko 2023 è un vino bianco che sprigiona al naso un bouquet vibrante dove il melone succoso, la pera matura e agrumi brillanti si intrecciano con delicati accenni erbacei e una mineralità che evoca la brezza vulcanica di Santorini. Al palato, la sua freschezza invita a una danza armoniosa, con un'acidità perfettamente equilibrata che sostiene un finale lungo e seducente, come un sospiro al tramonto sull'isola.
Stile Karamolegos Terra Nera Assyrtiko
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Affumicati, Risotti, Insalate, Frutti di mare

Su Karamolegos Terra Nera Assyrtiko

Su un'isola dove il mare si fonde con la pietra vulcanica e il tempo scorre con un ritmo sereno, Artemis Karamolegos ha trovato il battito esatto per interpretare l'uva più emblematica di Santorini: la varietà bianca assyrtiko. Terra Nera, che significa "terra nera", è molto più di un nome: è una dichiarazione d'amore per l'"aspa", questo speciale suolo vulcanico, aspro e fertile, che ha nutrito le viti per secoli.
 
La storia di questa cantina è anche la storia di una famiglia. Dalla prima canava (come si chiama una cantina a Santorini) costruita nel 1952 fino a diventare la cantina più dinamica dell'isola, Karamolegos ha saputo evolversi senza perdere le radici. Artemis, nipote del fondatore, unisce il rispetto per il passato con una visione innovativa, ossessionato — nel migliore dei sensi — dall'estrarre ogni sfumatura possibile della varietà assyrtiko e mostrare la sua versatilità, forza e purezza.
 
Terra Nera Assyrtiko è un vino bianco vibrante che nasce da vigneti a bassa altitudine, con viti giovani che, tuttavia, superano il mezzo secolo di vita. Prodotto principalmente con assyrtiko e una piccola porzione della varietà aidani, vinificati separatamente a bassa temperatura in acciaio inox, e affinati sulle fecce per sei mesi per guadagnare untuosità e complessità. Il risultato è un vino bianco che coniuga tensione e freschezza, frutta bianca croccante e una mineralità che ricorda l'origine vulcanica dell'isola.
 
Ideale per accompagnare un pasto fronte mare, con pesci alla griglia, frutti di mare o anche piatti vegetariani con ortaggi grigliati, Terra Nera Assyrtiko è un invito a godere del Mediterraneo nella sua forma più luminosa, una porta d'ingresso all'universo Karamolegos che dimostra che anche le espressioni più accessibili dell'uva assyrtiko possono essere piene di carattere, emozione e bellezza.
 
2023
Karamolegos Terra Nera Assyrtiko 2023 è un vino bianco che sprigiona al naso un bouquet vibrante dove il melone succoso, la pera matura e agrumi brillanti si intrecciano con delicati accenni erbacei e una mineralità che evoca la brezza vulcanica di Santorini. Al palato, la sua freschezza invita a una danza armoniosa, con un'acidità perfettamente equilibrata che sostiene un finale lungo e seducente, come un sospiro al tramonto sull'isola.

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