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Decántalo
Contatto
Biologico
Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Piacevole effervescenza del Penedès
Biologico
Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
75 cl
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
Juvé & Camps
Cantina Juvé & Camps
Cava, Corpinnat, Vino
Contiene solfiti
34% Macabeo, 33% Parellada, 33% Xarel·lo
Varietà 34% Macabeo, 33% Parellada, 33% Xarel·lo
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneJuvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Corpinnat Brut Biologico. 25 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Cinta Púrpura Brut Reserva incanta fin dal primo istante con il suo colore dorato pallido e brillante, arricchito da una bolla fine che ne esalta la vivacità. Al naso, l'annata secca amplifica l'aroma di finocchio tipico del xarel·lo, completato da fiori bianchi e mela verde, che si intrecciano con eleganti note di pasticceria e sottili sfumature affumicate, riflesso del suo affinamento in bottiglia. Al palato, sorprende per la sua freschezza e la bolla croccante, che evolve in una consistenza cremosa e avvolgente. La sua persistenza lunga e armoniosa lo rende un'opzione eccellente per chi cerca uno spumante raffinato e complesso, ricco di carattere e delicatezza.

Stile Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Dolci, Dessert a base di frutta

Su Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Corpinnat si è affermato negli ultimi anni come un movimento chiave nella ridefinizione degli spumanti di qualità. La sua proposta si basa su un regolamento di massima esigente che pone l'accento sull'origine e l'autenticità: viticoltura biologica, vendemmia manuale, vinificazione integrale nella proprietà, lunghe maturazioni e un impegno deciso con il territorio e con il viticoltore. Più che un marchio, Corpinnat rappresenta un modo di intendere il vino attraverso la trasparenza e il rispetto assoluto per il Penedès.

In questo contesto, Juvé & Camps compie un passo significativo aderendo al progetto. Fondata nel 1920 da Joan Jové Baqués e Teresa Camps Ferrer, la cantina è una delle grandi case storiche dello spumante nel Penedès. Da Sant Sadurní d'Anoia, il suo percorso è stato contrassegnato da un'evoluzione costante, passando dall'essere un riferimento classico a compiere questo nuovo passo che rafforza il suo impegno per la qualità, l'origine e l'identità del territorio.

Tra le sue creazioni spicca Cinta Púrpura Brut Reserva, uno spumante che si posiziona come una delle porte d'ingresso alla filosofia della casa. Prodotto a partire dalle varietà tradizionali xarel·lo, macabeo e parellada, proviene dalla sua tenuta di Espiells, dove i suoli franco-argilloso-calcarei e la coltivazione biologica e tradizionale definiscono il carattere dell'uva. La vendemmia manuale nel punto ottimale di maturazione garantisce una materia prima di grande precisione e freschezza.

Il vino è prodotto mediante il metodo tradizionale, con seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento minimo di 24 mesi. Questo periodo in bottiglia conferisce una bolla fine, una texture cremosa e un'integrazione equilibrata tra freschezza e complessità. Il risultato è uno spumante diretto, armonioso e con una persistenza finale molto piacevole, che riflette lo stile accessibile ed elegante della casa.

Cinta Púrpura Brut Reserva è concepito come un omaggio al Penedès più essenziale. Non cerca l'estrema complessità, ma la purezza dell'origine e il piacere di uno spumante ben fatto, con un'identità chiara e un profilo chiaramente gastronomico.

Cinta Púrpura Brut Reserva incanta fin dal primo istante con il suo colore dorato pallido e brillante, arricchito da una bolla fine che ne esalta la vivacità. Al naso, l'annata secca amplifica l'aroma di finocchio tipico del xarel·lo, completato da fiori bianchi e mela verde, che si intrecciano con eleganti note di pasticceria e sottili sfumature affumicate, riflesso del suo affinamento in bottiglia. Al palato, sorprende per la sua freschezza e la bolla croccante, che evolve in una consistenza cremosa e avvolgente. La sua persistenza lunga e armoniosa lo rende un'opzione eccellente per chi cerca uno spumante raffinato e complesso, ricco di carattere e delicatezza.

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