Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Biologico
Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal

Vigneti piccoli, rese limitate e qualità impareggiabile
Biologico
Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal
75 cl
2024
redeemOttieni 0,46 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
Júlia Bernet
Cantina Júlia Bernet
Altri spumanti, Corpinnat
Contiene solfiti
100% Xarel·lo
Varietà 100% Xarel·lo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazione Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024

Corpinnat Brut Biologico. 5 mesi di invecchiamento e 18 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024 offre un'esperienza vibrante e fresca, perfetta per coloro che apprezzano il vino spumante. Quando viene servito, incanta con un colore giallo pallido brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, sprigiona fragranze di frutta bianca come mela e pera, accompagnate da sottili note agrumate che aggiungono freschezza. Al palato, la sua struttura è elegante, con un'acidità rinfrescante che si bilancia con una piacevole sensazione fruttata che avvolge il palato. Questo spumante è consigliato per il suo carattere autentico e la sua capacità di catturare l'essenza del terroir di Serres d'Ordal. La sua personalità vivace lo rende un'ottima scelta per occasioni speciali.

Stile Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Piatti piccanti, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Piatti speziati, Pasta

Su Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal

Spesso il concetto di poco tende ad avere una connotazione negativa. Tuttavia, ci sono volte in cui la scarsità è sinonimo di qualità. Meglio poco e buono, che tanto e cattivo, giusto?

È proprio ciò che accade in campagna, specificamente nel vigneto, quando le viti raggiungono una certa età. Col tempo queste piante diventano molto più sagge, offrendo rese molto scarse, ma attenzione al pedigree dei grappoli! Proprio questo accade nelle montagne di Ordal, in Catalunya, dove Xavi Bernet e sua moglie Cristina hanno saputo riconoscerlo e valorizzarlo alla perfezione, trasformando questa eccellenza nel loro spumante Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal.

Il punto di partenza di questa coppia sono i vigneti di oltre 50 anni che tradizionalmente appartengono alla famiglia. Tutto è cambiato il giorno in cui hanno smesso di vendere la loro produzione alla cooperativa e hanno iniziato a produrre i propri vini. E la scommessa è stata un vero successo! Ora sono pieni di orgoglio nel gestire le loro sette ettari, suddivisi in varie parcelle, distribuite nelle montagne di Ordal, nella provincia di Barcellona, dove prevalgono le pendenze accentuate. In questo contesto, dove predomina la varietà bianca xarello, Xavi e Cristina puntano su una coltivazione ecologica, totalmente rispettosa dell'ambiente. Se non fosse così, non potrebbero appartenere al marchio collettivo Corpinnat, dove gli standard di qualità sono misurati e curati meticolosamente, mostrando solo il meglio del meglio del nord-ovest della Spagna.

Nel caso di Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal è uno spumante che arriva direttamente da vigneti giovani che sono stati vendemmiati a mano. I grappoli vengono portati direttamente in cantina, rapidamente, in modo che le bacche arrivino in perfette condizioni. Quasi immediatamente la pressa entra in funzione, ottenendo il mosto che inizierà a fermentare spontaneamente grazie ai lieviti autoctoni. Ed è qui che avviene la magia: prima, Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal riposerà per cinque mesi in questi stessi serbatoi; poi, sarà imbottigliato; e infine, rifermenterà in bottiglia, trascorrendo altri 18 mesi di affinamento (a contatto con le fecce), prima di essere sboccato. In questo caso, e continuando con il leitmotiv di questa presentazione, la produzione di Júlia Bernet è molto limitata, quindi non dormire sugli allori e affrettati. Non tutti i giorni si trova un gioiello come Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal.

2024

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024 offre un'esperienza vibrante e fresca, perfetta per coloro che apprezzano il vino spumante. Quando viene servito, incanta con un colore giallo pallido brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, sprigiona fragranze di frutta bianca come mela e pera, accompagnate da sottili note agrumate che aggiungono freschezza. Al palato, la sua struttura è elegante, con un'acidità rinfrescante che si bilancia con una piacevole sensazione fruttata che avvolge il palato. Questo spumante è consigliato per il suo carattere autentico e la sua capacità di catturare l'essenza del terroir di Serres d'Ordal. La sua personalità vivace lo rende un'ottima scelta per occasioni speciali.
2023

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal svela un fascino sottilmente dolce e una giovialità fruttata in ogni sorso. Avvicinando il naso, emergono note fresche di mela verde e agrumi, intrecciate con un delicato profumo floreale. Al palato, la sua bolla fine e persistente danza con eleganza, riflettendo un profilo ben definito e una freschezza che invita a continuare a gustarlo. Questo spumante è un piacere puro, ideale per chi cerca sapori fruttati e una dolcezza discreta senza complicazioni.
2022

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2022 sorprende per la sua eleganza e freschezza. Le sue bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, rendendo ogni sorso una vera delizia. Al naso, sprigiona intensi aromi di limone e pesca, arricchiti da sottili sfumature erbacee e di mandorla, che ne aumentano la complessità. Al palato è ampio, dominato da un'acidità rinfrescante che bilancia le sensazioni fruttate. Un vino ideale per chi cerca un'esperienza spumeggiante di qualità, distinguendosi per la sua combinazione di cremosità e freschezza. Il suo carattere nitido e fruttato lo rende un'eccellente scelta per celebrare qualsiasi occasione speciale.

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal svela un fascino sottilmente dolce e una giovialità fruttata in ogni sorso. Avvicinando il naso, emergono note fresche di mela verde e agrumi, intrecciate con un delicato profumo floreale. Al palato, la sua bolla fine e persistente danza con eleganza, riflettendo un profilo ben definito e una freschezza che invita a continuare a gustarlo. Questo spumante è un piacere puro, ideale per chi cerca sapori fruttati e una dolcezza discreta senza complicazioni.
2023
93 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

23,19 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.