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Decántalo
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Iturregi

Iturregi

Un txakoli tradizionale di alta gamma
Iturregi
75 cl
2023
92 Parker
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Paesi Baschi
Zona di produzione Paesi Baschi
D.O. Getariako-Txakolina
Denominazione di origine D.O. Getariako-Txakolina
Iturregi
Cantina Iturregi
Contiene solfiti
100% Hondarrabi Zuri
Varietà 100% Hondarrabi Zuri
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneIturregi 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 8 mesi in botte.

Stile Iturregi
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Antipasti, Carni bianche, Sushi, Piatti speziati

Su Iturregi

Essere invisibili e non disturbati da nessuno è un'esperienza oggi molto apprezzata che pochissimi luoghi possono garantire. Iturregi, un meraviglioso hotel con vista sul faro di Getaria e sulla costa atlantica, nei Paesi Baschi (Spagna), è una proprietà che assicura questa discrezione. Un alloggio decorato con un gusto raffinato, un servizio impeccabile e un'attenzione personalizzata senza pari. Ha tutto ciò che serve per godere di un'esperienza a cinque stelle. Con lo stesso stile raffinato e per nulla ostentato, la tenuta presenta il suo vino omonimo, Iturregi. Un txakoli frutto dei vigneti che circondano l'hotel e che riflette il gusto moderno e, al contempo, distinto di questo luogo.  

Prodotto con la varietà autoctona hondarrabi zuri, Iturregi è un vino bianco le cui viti sono state piantate nel 2005 su un terreno argilloso-limoso con una pendenza moderata. Si pratica un'agricoltura rispettosa e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. In cantina, l'uva intera diraspata viene pressata delicatamente e il mosto ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino affina sulle fecce in serbatoi di castagno da 2000 litri per 8 mesi, con periodici rimontaggi.

Sotto l'egida della Denominazione di Origine Getariako Txakolina, Iturregi racchiude le caratteristiche che ci si aspetta da un txakoli di Getaria, ma con maggiore complessità ed eleganza. Così come l'hotel Iturregi offre discrezione ed esclusività ai suoi ospiti, questo txakoli tradizionale di alta gamma riflette gli stessi valori, diventando un compagno perfetto per momenti di privacy e piacere. Quello che succede a Iturregi, rimane a Iturregi...

 

2022

Iturregi 2022 si presenta come un vino bianco saporito e vibrante, con un incantevole colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Delle 2.638 bottiglie prodotte, ciascuna racchiude un bouquet dove la freschezza della frutta bianca, come mela e pera, si intreccia con tocchi erbacei e un sottile alone di legno di castagno, eredità della sua raffinata maturazione. Al palato, questo txakoli rivela il suo lignaggio di alta gamma, offrendo una freschezza tipica della varietà hondarrabi zuri, arricchita da una texture più rotonda e morbida grazie al riposo sui lieviti. La sua acidità è moderata, con un tocco tannico che conferisce carattere, raggiungendo un equilibrio perfetto tra corpo e freschezza.

 
2023
92 Parker

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