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Decántalo
Contatto
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Un vino dalle marcate caratteristiche mediterranee e con un finale salino
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica
priority_high 75 cl
2023 offerta!
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Hibiscus
Cantina Hibiscus
Contiene solfiti
100% Zibibbo
Varietà 100% Zibibbo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneHibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica 2023

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile.

Stile Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Pesce bianco, Risotti

Su Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica è un vino bianco sur lie prodotto da Hibiscus con il vitigno zibbibo e appartenente alla IGT Terre Siciliane (Italia). 
 
Situata sull'isola di Ustica, Hibiscus è una piccola tenuta profondamente legata alla tradizione e al massimo rispetto per l'ambiente. Con l'obiettivo di ottenere un carattere veramente unico nei suoi vini, i proprietari hanno valorizzato le varietà autoctone siciliane come inzolia, zibbibo, catarratto e grillo e hanno fatto della tradizione contadina e marinara la loro forza. 
 
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica è un vino che nasce su terreni vulcanici a un'altitudine di 20-30 metri sul livello del mare. Il metodo di coltivazione biologico secondo le normative europee è certificato dall'organismo di controllo CCPB e le rese sono molto basse. Si fa anche uso di energia rinnovabile fotovoltaica e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione. 
 
In cantina, dopo una pressatura soffice delle uve di Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica, il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente rimane lì per alcuni mesi per affinarsi e ottenere un vino aromatico con caratteristiche mediterranee.
 
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica esprime con forza la vicinanza al mare e il carattere vulcanico del luogo. Un vino di tratti mediterranei segnato dal sole e dal vento isolano.
 
2022
Hibiscus Zibibbo Grotta Dell'Oro Di Ustica 2022 è un vino bianco espressivo. Al naso, emergono aromi agrumati, con un tocco sottile di fiori d'arancio, rose e sfumature erbacee. Al palato, si presenta fresco e avvolgente, con un interessante profilo salino che lo rende particolarmente ideale da gustare come aperitivo o in abbinamento a verdure e prodotti del mare. 
 
2019

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica 2019 è un vino bianco aromatico con fragranze agrumate, note floreali di zagara e rosa e tocchi di erbe mediterranee. Al palato è ricco, saporito e avvolgente. Un vino sostenuto da una delicata freschezza e con un finale marcatamente salino. 

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