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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Gérard Schueller Gewurztraminer CP

Gérard Schueller Gewurztraminer CP

Un cuvée possente, minerale e salino
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Gérard Schueller Gewurztraminer CP
75 cl
2022
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Alsazia
Zona di produzione Alsazia
AOC Alsace
Denominazione di origine AOC Alsace
Domaine Schueller
Cantina Domaine Schueller
100% Gewürztraminer
Varietà 100% Gewürztraminer
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGérard Schueller Gewurztraminer CP 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Gérard Schueller Gewurztraminer CP
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Piatti piccanti, Pesce bianco

Su Gérard Schueller Gewurztraminer CP

La Strada dei Vini d'Alsazia è un itinerario turistico che attraversa le principali zone vitivinicole della regione francese dell'Alsazia. Un percorso lungo 170 km che si snoda tra la pianura dell'Alto Reno e il massiccio dei Vosgi, dove numerose cantine producono vini di grande carattere alsaziano. Tuttavia, non tutte seguono lo stesso approccio. Nella parte più alta del percorso, a 8 km da Colmar, la capitale del vino d'Alsazia, Bruno Schueller crea vini distinti e affascinanti, frutto della minima interferenza e della massima contemplazione. Da quando ha preso le redini della tenuta del padre Gérard Schueller nel 2001, ha trasformato i 10 ettari di vigneto in biodinamico ed è diventato uno dei riferimenti nella produzione di vini naturali della regione.

Il suo vino Gérard Schueller Gewurztraminer CP è un monovarietale di gewürztraminer proveniente da vigne di 30-50 anni situate in diverse parcelle argilloso-calcaree. In queste non si interviene con alcun prodotto chimico e si applicano solo trattamenti biodinamici, tenendo conto delle fasi lunari. In cantina, si cerca di permettere alla frutta di esprimersi al massimo attraverso una pressatura diretta e una fermentazione spontanea in tini. Successivamente, il vino matura sui lieviti per 8 mesi e infine viene imbottigliato senza filtrazione, chiarificazione e senza aggiunta di solfiti.

Anche se Gérard Schueller Gewurztraminer CP esce da tutti gli stereotipi di un vino classico d'Alsazia, è una cuvée potente, minerale e salina che ha già conquistato i palati più esigenti.

 

2019

Gérard Schueller Gewurztraminer CP 2019 è un vino aromatico con un bouquet ricco di frutta tropicale, note agrumate e tocchi minerali. Al palato è potente, pulito e molto vivace. Un vino con una splendida struttura minerale, un'acidità ben integrata e un finale decisamente minerale.



 

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