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Decántalo
Contatto
Gago

Gago

Eleganza ben concentrata
Gago
75 cl
2020
92 Peñín
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Toro
Denominazione di origine D.O. Toro
Telmo Rodríguez
Cantina Telmo Rodríguez
Contiene solfiti
100% Tinta de Toro
Varietà 100% Tinta de Toro
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGago 2020

Vino rosso Invecchiato in legno. 14 mesi in botti di rovere francese.

Fedele alla potenza contenuta di Toro, Gago 2020 è un vino rosso che fonde maturità e freschezza in un equilibrio ammirevole. Al naso si dispiegano note di frutti neri, liquirizia e un lieve eco minerale che evoca la terra natia. Al palato è intenso, succoso e preciso, con tannini fini che avvolgono senza imporsi, lasciando una sensazione di potere elegante e serenità. Un vino con carattere e anima, che rivela la saggezza di chi conosce la terra e la lascia esprimere con naturale grandezza.

Stile Gago
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Salumi, Legumi, Formaggi morbidi

Su Gago

Gago è un vino rosso prodotto dalla cantina Telmo Rodríguez nella D.O. Toro. Telmo Rodríguez è un'azienda vitivinicola che produce vini in diverse D.O. spagnole (Málaga, Alicante, Rioja, Rueda...). In tutte le zone in cui produce vino, la cantina cerca sempre di utilizzare varietà autoctone di ogni regione.

Gago è un monovarietale di Tinta de Toro proveniente da vigne vecchie di circa 40 anni situate nel comune di Zamora. I vigneti sono coltivati su pendii esposti a est, a un'altitudine di 650 metri su terreni ben drenati, di tessitura variabile e con ghiaie profonde.

La sua produzione inizia con una vendemmia manuale e un trasporto dell'uva in casse alla cantina. In cantina il mosto fermenta con lieviti indigeni a una temperatura di 28°C in serbatoi di acciaio inossidabile chiusi. Successivamente si effettua una macerazione di 20 giorni con le bucce.

Dopo il processo fermentativo Gago passa un affinamento di 14 mesi in botti da 1500 litri e barrique da 225 litri.
Prima dell'imbottigliamento non viene filtrato né chiarificato.

2020

Fedele alla potenza contenuta di Toro, Gago 2020 è un vino rosso che fonde maturità e freschezza in un equilibrio ammirevole. Al naso si dispiegano note di frutti neri, liquirizia e un lieve eco minerale che evoca la terra natia. Al palato è intenso, succoso e preciso, con tannini fini che avvolgono senza imporsi, lasciando una sensazione di potere elegante e serenità. Un vino con carattere e anima, che rivela la saggezza di chi conosce la terra e la lascia esprimere con naturale grandezza.
2019

Gago 2019 è un vino rosso che si distingue per il suo equilibrio e corpo leggermente robusto. Al naso, si percepiscono intense note di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchite da un tocco speziato sottile. Al palato, offre una texture fresca e pura, con una marcata presenza fruttata e sfumature minerali che ne esaltano la finezza. L'affinamento in botte gli conferisce una struttura solida e un finale concentrato, definendo chiaramente la sua personalità unica.                      
2017

Gago 2017 è un rosso possente. Al naso è puro e fresco, con una grande carica fruttata e note minerali. In bocca è molto fine ed elegante, concentrato, con tannini strutturati. Secco e con acidità ben equilibrata.
2012

Saporito, fruttato e tostato. Ottimamente equilibrato. Lascia un finale piacevole e persistente.



Colore granato scuro brillante, orlo rubino, consistenza medio-alta.




Aromi di frutta nera molto matura, tostati, torrefatti e liquirizia con lievi accenni lattici. Presenza minerale.
2008 Attacco deciso, ampio. Lungo percorso con un passaggio morbido, vellutato, molto saporito. Frutta matura sfumata da spezie dolci. Ottima acidità che lo mantiene vivace. Tannini ancora presenti ma gentili. Finale lungo e con una buona persistenza. Un vino da gustare che invita a un altro sorso.

Intenso color ciliegia molto scuro, quasi opaco. Lacrima densa che tinge il bicchiere.

Naso molto gradevole, complesso ed elegante. A bicchiere fermo troviamo eleganti e intensi tostati che lasciano spazio a una frutta molto matura che, ruotando il bicchiere, diventa più carnosa, con una grande cremosità, molte spezie e cacao. Intenso e sorprendente fondo minerale.
2007 Ricorda le sensazioni olfattive, corpo medio, fresco e acidità equilibrata.

Ciliegia intensa e scura.

Aromi primari di legno e tostatura, con note di frutta nera matura.
2020
92 Peñín
2019
92 Parker
92 Peñín
2018
93 Parker
92 Peñín
2017
92 Parker
2016
93 Parker
2015
91 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
92 Peñín
2008
91 Peñín
2007
90 Peñín

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