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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Francesco Marra Negroamaro Rosé

Francesco Marra Negroamaro Rosé

Pura natura mediterranea
Biologico
Naturale
Francesco Marra Negroamaro Rosé
75 cl
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Puglia
Zona di produzione Puglia
IGT Salento
Denominazione di origine IGT Salento
Francesco Marra
Cantina Francesco Marra
100% Negroamaro
Varietà 100% Negroamaro
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFrancesco Marra Negroamaro Rosé 2024

Vino rosato Invecchiato in argilla Naturale e Biologico. 10 mesi in deposito di argilla.

Stile Francesco Marra Negroamaro Rosé
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso

Su Francesco Marra Negroamaro Rosé

La gestione della tignola nella vite rappresenta una sfida significativa nella viticoltura. Una delle tecniche più efficaci e rispettose dell'ambiente è la confusione sessuale. Si tratta di una strategia di controllo dei parassiti che si basa sull'uso di feromoni sessuali sintetici per interferire nel processo di accoppiamento delle tignole. I maschi cercano le femmine rilasciando e seguendo i feromoni che queste ultime emettono per attrarli. La confusione sessuale prevede il rilascio di una grande quantità di feromoni sessuali sintetici nel vigneto per saturare l'area e rendere difficile ai maschi trovare le femmine reali. Senza dubbio, è un'opzione più ecologica che preserva la qualità del vino evitando l'uso eccessivo di pesticidi chimici. Presso l'Azienda Francesco Marra, una cantina situata tra Casarano e Ugento, nell'estremo sud del Salento (Puglia) e gestita da Francesco Marra e sua moglie Maurizia, vengono utilizzate tecniche rispettose come questa per proteggere i vigneti da qualsiasi agente esterno dannoso. Nella loro tenuta di 70 ettari con vigneti, ulivi e cereali, puntano sulla coltivazione biologica e sulla produzione più naturale per ottenere l'espressione più pura del territorio.

Con uno spirito libero e di minima intervento, nel loro portfolio ci presentano questo Francesco Marra Negroamaro Rosé, un vino rosato ottenuto dalla varietà autoctona della regione, negroamaro, piantata su suolo rosso argilloso e ferroso. Viene coltivato in modo ecologico, sotto il clima secco e caldo del Mediterraneo e vendemmiato a mano al momento ottimale di maturazione. Una volta in cantina, l'uva viene selezionata e pigiata, poi macera e fermenta per circa 20 giorni in capase, un antico contenitore di terracotta tipico della zona con una capacità di 250 litri. Successivamente, il vino rimane in questa capase per 10 mesi prima di essere imbottigliato.

Non chiarificato, non filtrato e senza solfiti aggiunti, Francesco Marra Negroamaro Rosé è un vino rosato che è pura natura. Un fedele riflesso del clima mediterraneo del sud Italia, libero da qualsiasi artificiale sintetico che possa compromettere il risultato finale.


 

2021

Francesco Marra Negroamaro Rosé 2021 è un vino rosato fruttato con intensi aromi di frutta rossa accompagnati da note speziate e sentori tostati. Al palato è morbido, goloso e piacevole. Un vino di medio corpo con un'acidità vibrante, tannini marcati e un lungo finale fruttato.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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