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Decántalo
Lustau Fino La Ina

Lustau Fino La Ina

Un autentico classico
Lustau Fino La Ina
75 cl
91 Decantalo
95 Peñín
91 Decanter
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominazione di origine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Lustau
Cantina Lustau
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLustau Fino La Ina

Fino (75 cl). 5 anni in botti di rovere.

Al palato è secco, con tostature caratteristiche dell'affinamento, intenso, pulito, nuovamente salino, lungo, espressivo ed eloquente. Retrogusto persistente, piacevole, leggermente amaro, eccellente.

Colore giallo limone, trasparente. Molto pulito e brillante.

Al naso si percepiscono frutta secca, in particolare nocciole tostate. Si avvertono anche mandorle e una salinità penetrante che ricorda la sua origine atlantica.

Stile Lustau Fino La Ina
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Antipasti, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Lustau Fino La Ina

Lustau Fino La Ina è un vino prodotto da Bodegas Lustau situata a Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Bodegas Lustau, fondata da José Ruiz-Berdejo i Veyan nel 1896, ha subito un'evoluzione dai suoi inizi come magazzinista fino a oggi, possedendo tre cantine nelle diverse città del Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda.

Bodegas Lustau possiede due vigneti nel Marco de Jerez: Viña Montegilillo, con terreni albariza, ideali per la coltivazione dell'uva Palomino, da cui si ottengono i mosti per la produzione di manzanilla, fino, amontillado e oloroso. E Viña Las Cruces, vicino alla costa, con terreni sabbiosi dove si coltivano Moscatel e Pedro Ximénez, destinati alla produzione di vini dolci.

Lustau Fino La Ina è un vino ottenuto dall'uva Palomino Fino, seguendo il tradizionale sistema di Solera e Criaderas, con un invecchiamento medio di 5 anni in rovere americano.

Lustau Fino La Ina è un vino di invecchiamento biologico, elegante e molto secco. Si distinguono gli aromi di frutta secca con note di lievito. Al palato è rotondo ed equilibrato, con un finale lungo e persistente.

Al palato è secco, con tostature caratteristiche dell'affinamento, intenso, pulito, nuovamente salino, lungo, espressivo ed eloquente. Retrogusto persistente, piacevole, leggermente amaro, eccellente.

Colore giallo limone, trasparente. Molto pulito e brillante.

Al naso si percepiscono frutta secca, in particolare nocciole tostate. Si avvertono anche mandorle e una salinità penetrante che ricorda la sua origine atlantica.

95 Peñín
Sin añada

2014 Decanter Awards International Trophy: Dry Fortified under £15

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