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Decántalo
Contatto
Feudi di San Gregorio Patrimo

Feudi di San Gregorio Patrimo

Un Merlot raffinato e di grande sapore
Feudi di San Gregorio Patrimo
75 cl
2017
94 Parker
96 Decantalo
92 Suckling
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Campania
Zona di produzione Campania
IGT Campania Rosso
Denominazione di origine IGT Campania Rosso
Feudi di San Gregorio
Cantina Feudi di San Gregorio
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Merlot
Varietà 100% Merlot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFeudi di San Gregorio Patrimo 2017

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese e 10 mesi in bottiglia.

Feudi Di San Gregorio Pàtrimo 2017 è un vino rosso che al naso offre seducenti profumi di frutti neri in confettura sfumati con spezie dolci, come la vaniglia, accompagnati da un tocco di fresco eucalipto e note tostate che richiamano il caffè. Il suo passaggio in bocca è equilibrato e armonioso, con tannini dolci e una gradevole morbidezza. Un vino rosso con una squisita concentrazione e persistenza di sensazioni fruttate, assolutamente affascinante.
 
Stile Feudi di San Gregorio Patrimo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Feudi di San Gregorio Patrimo

Se c'è una cosa che distingue Irpinia (la zona situata nella regione della Campania, nel sud Italia) è la grande varietà di microclimi che presenta. Non è raro che le uve più classiche e conosciute sorprendano con nuove versioni ed espressioni. Così accade con il merlot.

Quest'uva, originaria del sud-ovest della Francia, è una delle più diffuse al mondo. Conosciuta a livello mondiale, e con poco altro da aggiungere, questa varietà impressiona nel rosso Feudi di San Gregorio Patrimo, prodotto da Feudi di San Gregorio. Queste cantine, nate nel 1986, si trovano a Sorbo Serpico, uno dei paesi che formano questa regione ai piedi degli Appennini, tradizionalmente vitivinicola, del sud Italia. In particolare, si trattò di un progetto nato dopo il grande terremoto che devastò la zona, quando un gruppo di giovani si proposero non solo di recuperare e mantenere le produzioni della zona, ma di sperimentare e raggiungere nuovi orizzonti. Oggi, più di 30 anni dopo, ci sono riusciti, posizionandosi come una delle cantine più rinomate d'Italia.

Attualmente Feudi di San Gregorio possiede 300 ettari distribuiti in questa regione, dove abbondano i terreni vulcanici e il clima mediterraneo (con grandi contrasti termici tra il giorno e la notte). Questa combinazione è perfetta per le uve, specialmente per le rosse, poiché questi cambiamenti di temperatura sono fondamentali non solo per la qualità, ma anche per la deposizione degli antociani (elementi polifenolici che si trovano nella buccia delle uve e che sono responsabili del colore). Nel caso del Feudi di San Gregorio Patrimo nasce in vigneti vecchi piantati a 500 metri sul livello del mare, su terreni prevalentemente argillosi. Proprio al momento preciso della maturazione, le uve vengono vendemmiate con grande cura, cercando di mantenere il buon stato con cui i grappoli arrivano in cantina.

Una volta lì, Feudi di San Gregorio Patrimo viene diraspato. Successivamente, Feudi di San Gregorio Patrimo passa ai serbatoi di acciaio inossidabile dove fermenta a temperatura controllata, continuando con una macerazione che durerà circa tre settimane. Infine il vino viene svinato, pressato e trasferito in barriques di rovere francese a tostatura media, per un minimo di 18 mesi, per poi essere imbottigliato. Qui non finisce la storia, poiché Feudi di San Gregorio Patrimo rimarrà ulteriori 10 mesi in bottiglia prima di essere presentato al pubblico.

2017
Feudi Di San Gregorio Pàtrimo 2017 è un vino rosso che al naso offre seducenti profumi di frutti neri in confettura sfumati con spezie dolci, come la vaniglia, accompagnati da un tocco di fresco eucalipto e note tostate che richiamano il caffè. Il suo passaggio in bocca è equilibrato e armonioso, con tannini dolci e una gradevole morbidezza. Un vino rosso con una squisita concentrazione e persistenza di sensazioni fruttate, assolutamente affascinante.
 
2016

Feudi di San Gregorio Patrimo 2016 è un vino rosso concentrato. Di colore rosso rubino, limpido e opaco. Al naso emergono confettura e frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. Al palato si percepiscono anche tannini dolci, fini e morbidi. Ben equilibrato. Finale lungo e persistente, con sensazioni fruttate.
2017
94 Parker
92 Suckling
2016
97 Parker
92 Suckling

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