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Decántalo
Contatto
Biologico
Exedra Amphora Blanc

Exedra Amphora Blanc

Freschezza ed eleganza derivanti dall'affinamento in argilla
Biologico
Exedra Amphora Blanc
75 cl
2024
75 cl
2023
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Dettagli
14.14%
Alcol 14.14%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Pla del Bages
Denominazione di origine D.O. Pla del Bages
Puiggròs
Cantina Puiggròs
Contiene solfiti
100% Garnacha Blanca
Varietà 100% Garnacha Blanca
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneExedra Amphora Blanc 2024

Vino bianco Invecchiato in argilla Biologico.

Stile Exedra Amphora Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce bianco, Risotti

Su Exedra Amphora Blanc

Exedra Blanc è un vino bianco biologico ottenuto dalla varietà garnacha blanca nella D.O. Pla del Bages, in Catalogna (Spagna), prodotto dalla Bodega Puiggròs.
 
Bodegas Puiggròs è un progetto nato dalla passione per creare vini unici da varietà autoctone nella tenuta di famiglia che risale al 1843. Situata a Ódena, a circa 50 km da Barcellona, nel 2008 i proprietari hanno ristrutturato la masia e creato una piccola cantina per produrre vini di qualità, eleganti e distinti.
 
Exedra Blanc proviene da vigneti situati a 650 metri sul livello del mare. Sono viti piantate su terreni calcarei, minerali e gessosi. Si pratica un'agricoltura biologica senza l'uso di erbicidi, pesticidi o altri prodotti chimici che possano compromettere l'equilibrio naturale del terroir. La vendemmia è manuale in cassette da 10 kg.
 
In cantina, una volta pressate le uve di Exedra Blanc, il mosto ottenuto passa attraverso una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in anfore di argilla e in serbatoi di acciaio inox per 10 mesi. Infine, il vino viene imbottigliato senza filtrazione.
 
Exedra Blanc è un vino fresco e piacevole ma che allo stesso tempo offre eleganza e complessità. Un vino vinificato in anfora per esaltare il frutto della varietà e l'essenza del terroir.
2022

Exedra Amphora Blanc 2022 è un vino bianco giovane e fresco. Al naso, si percepiscono aromi di pesca fresca e ananas, accompagnati da un tocco di erbe mediterranee. Al palato, si presenta con una texture cremosa e note di noci tostate e cera d'api, che conferiscono complessità. Il finale è lungo, delizioso e leggermente amaro, rendendolo un'opzione interessante per chi cerca un vino con carattere e freschezza.                      
2019
Exedra Blanc 2019 è un vino bianco cremoso con un naso espressivo di frutta bianca combinato con note di erbe fresche. Al palato è elegante, minerale e raffinato. Un vino con una buona acidità, un sorso avvolgente e molto facile da bere. 
 

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