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Decántalo
Contatto
Espelt VidiVi

Espelt VidiVi

Divinamente mediterraneo
Espelt VidiVi
75 cl
2023
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Empordà
Denominazione di origine D.O. Empordà
Espelt
Cantina Espelt
Contiene solfiti
80% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Varietà 80% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEspelt VidiVi 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Espelt VidiVi
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Verdure, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Espelt VidiVi

Espelt Vidivi è un vino rosso prodotto dalla cantina Espelt nella D.O. Empordà.
Si tratta di una cantina a conduzione familiare situata a Vilajuïga, vicino al Cap de Creus, dove i Pirenei incontrano il Mediterraneo (Girona).
Espelt Vidivi appartiene alla collezione che la cantina chiama "Empordà Surrealista". È ottenuto dall'uva autoctona Garnacha Tinta e dalle varietà Merlot e Cabernet Sauvignon.
Le uve provengono da vigneti piantati su terreni franco-argillosi su granito. La tramontana, un vento freddo del nord che soffia con particolare intensità nell'Empordà, lambisce i vigneti per gran parte dell'anno, conferendo loro la forza e la resistenza tipiche della gente del luogo.
La coltivazione della vite è condotta in modo ecologico.
Per la vinificazione, le uve macerano a 8ºC e fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile a 18ºC per 25 giorni.
Infine, il vino matura per 12 mesi in barriques di rovere francese da 228l con tostatura media.

2022

Espelt VidiVi 2022 si presenta con un vibrante colore rosso ciliegia con riflessi violacei, riflettendo la sua giovinezza e freschezza. La sua brillantezza nel calice è un segno distintivo dei meticolosi processi in cantina dei rossi dell'Empordà. Al naso, incanta con intensi aromi di frutta rossa e nera, tra cui spiccano ciliegie e more, che si fondono magistralmente con sottili note di erbe mediterranee e un leggero tocco speziato. Al palato, la sua freschezza è immediatamente evidente, grazie ai tannini morbidi e ben integrati, permettendo un'esperienza piacevole ed equilibrata. Il finale, di persistenza media, riafferma le sue note di frutta e un delicato carattere salino. Ideale per chi cerca un vino autentico ed espressivo, con sapori che onorano il terroir dell'Empordà.
2016 Espelt VidiVi 2016 è un vino rosso fluido, denso e potente. Questa annata si distingue per la sua intensità fruttata, con aromi di frutta rossa matura e note speziate che prevalgono sulle note tostate dell'invecchiamento. Al palato mostra volume, una buona struttura con una certa agilità.
2013 Potente e saporito, con un passaggio leggermente untuoso e molto morbido. La frutta rossa matura non è così intensa come al naso, ma permane. Buona acidità. Finale lungo e persistente.

Rosso granato intenso e potente con riflessi rubino.

Molto intenso e fruttato, la frutta rossa matura spicca su uno sfondo tostato con note di cuoio ed erbe aromatiche.
2011 Al palato, è un vino tinto robusto e saporito, con un'acidità equilibrata e tannini ancora da affinare. Finale leggermente amaro, lungo e persistente.

Colore ciliegia con riflessi rubino. Intenso, limpido e brillante.

Naso di elevata intensità. Si percepisce un buon equilibrio tra le note tostate derivanti dal passaggio in botte e una succosa frutta nera matura. Aromi speziati completano un naso molto gradevole.
2010 L'ingresso al palato è voluminoso, di struttura persistente e leggermente tannico, che si ammorbidirà con l'invecchiamento in bottiglia.

Ciliegia picota intensa con riflessi granati.

Leggere note tostate mescolate con sentori di frutta rossa matura e spezie.
2008 L'ingresso al palato è ampio, di struttura persistente e leggermente tannica, che si ammorbidirà ulteriormente con l'invecchiamento in bottiglia.

Ciliegia picota intensa con riflessi granati.

Leggere note tostate mescolate a sentori di frutti rossi maturi e spezie.
2007 L'ingresso al palato è ampio, di struttura persistente e leggermente tannica, che si ammorbidirà ulteriormente con l'invecchiamento in bottiglia. Evolverà favorevolmente in bottiglia nei prossimi 4 anni.

Rosso intenso.

Leggere note tostate mescolate a sentori di frutti rossi maturi e spezie.
2006 L'ingresso in bocca è ampio, con una struttura persistente e leggermente tannica, destinata ad ammorbidirsi ulteriormente con l'invecchiamento in bottiglia. Evolverà favorevolmente in bottiglia nei prossimi 4 anni.

Rosso intenso.

Leggere note tostate si mescolano a sentori di frutti rossi maturi e spezie.
2016
90 Peñín
2010
85 Peñín
2008
86 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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